Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лимонный торт со сметанным кремом

4.6 (24) Ольга Матвей
Лимонный торт со сметанным кремом
Десерты Блюда из лимоновВыпечка на сметанеЛимонникЛимонный бисквитЛимонный десертЛимонный пирогЛимонный тортСметанный крем

Нежный, воздушный и ароматный лимонный торт от канала Ольга Матвей - идеальный десерт для любого повода. Лёгкий бисквит с тонкими цитрусовыми нотками и освежающим сметанным кремом просто тает во рту. Приготовление не требует особых навыков, а результат неизменно впечатляет!

Форма: Ø 20 см
Время приготовления: около 1 часа
Калорийность (на 100 г): 280 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 3 шт.
  • 2Соль - щепотка
  • 3Сахар - 3 ст. ложки с горкой
  • 4Ванильный сахар - 20 г
  • 5Мука - 3-4 ст. ложки
  • 6Разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • 7Сметана (жирная, от 25%) - 400 г
  • 8Сгущёнка - 2-3 ст. ложки
  • 9Лимон - 2 шт. (цедра и сок)

Приготовление

  1. 1
    Бисквит. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Аккуратно вмешайте муку и разрыхлитель. Вылейте тесто в форму (20 см), застеленную бумагой для выпечки, и выпекайте при 180°C около 25-30 минут. Остудите.
  2. 2
    Крем. Смешайте сметану со сгущёнкой, добавьте лимонный сок и немного цедры для аромата. Взбейте до лёгкости.
  3. 3
    Сборка. Разрежьте остывший бисквит на 2 коржа. Промажьте кремом, соедините и обмажьте торт сверху и по бокам. При желании украсьте дольками лимона или тёртой цедрой.
  4. 4
    Подача. Уберите торт в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лимонный торт со сметанным кремом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Десерты к чаю 566Десерты 430Десерты без выпечки 289Праздничный торт 287Праздничный десерт 242Десерты для детей 186Торты 170Выпечка к чаю 160Лёгкие десерты 154Простые блюда 141Торт без выпечки 117Десерты на Новый год 98

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Полезные салатыПирожки с начинкойКурица запеченнаяСалаты с сыромПирог сладкийМаринованные кабачкиБулочки на молокеПироги к чаюГлазурьБисквитный торт

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лимонный торт со сметанным кремом»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лимонный торт со сметанным кремом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лимонный торт со сметанным кремом»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яйца - 3 шт., Соль - щепотка, Сахар - 3 ст. ложки с горкой, Ванильный сахар - 20 г, Мука - 3-4 ст. ложки, Разрыхлитель - 1 ч. ложка, Сметана (жирная, от 25%) - 400 г, Сгущёнка - 2-3 ст. ложки, Лимон - 2 шт. (цедра и сок).