Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с ТанейМясные мешочки в духовке
Как приготовить Мясные мешочки в духовке :
- Для рецепта сегодня нам понадобиться свиная корейка - 1 кг.
- Нарезаю мясо на куски толщиной 2 см вдоль волокон.
- Отбиваю молотком чрез пленку.
- Мясо должно стать толщиной не более 5 мм.
- с одной стороны посыпаю солью и черным перцем.
- Для начинки обжариваю лук на сливочном масле.
- 500 г шампиньонов нарезаю тонкими пластинками и отправляю на сковороду к луку.
- Сразу солю грибы и жарю пока не испариться лишняя влага.
- Добавляю к готовым грибам йогурт или не жирную сметану - 100 г.
- Выкладываю начинку в центр каждого отбитого кусочка мяса.
- Собираю как хинкали и закрепляю мясо тремя зубочистками как показано в видео рецепте.
- Выкладываю на противень все мясные мешочки и отправляю в заранее разогретую духовку.
- Запекать 40 минут при 220 градусах.
Смотреть видео Мясные мешочки в духовке
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Простой рецепт
Новое в блоге
-
Польза сушенных яблок: натуральный снэк, богатство витаминов и энергии17:41, 16.01.2024Сушеные яблоки - это яблоки, которые были высушены для увеличения срока их хранения. Процесс сушки удаляет воду, сохраняя при этом витамины и минералы, делая продукт более концентрированным и сладким. Они являются полезной закуской, богатой клетчаткой и антиоксидантами.
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Регистрационные бездепы в казино: главные характеристики бонусов12:36, 26.12.2023Многие постоянные пользователи Интернет-клубов отлично знают о выгодных возможностях данных платформ.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ
Кулинарная Пропаганда
Розовый Баклажан
Калнина Наталья
Алина Фуди
Шеф-повар Василий Емельяненко
Георгий Кавказ
