Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Мясные мешочки в духовке

4.5 (24) Простой рецепт
  1. Для рецепта сегодня нам понадобиться свиная корейка - 1 кг.
  2. Нарезаю мясо на куски толщиной 2 см вдоль волокон.
  3. Отбиваю молотком чрез пленку.
  4. Мясо должно стать толщиной не более 5 мм.
  5. с одной стороны посыпаю солью и черным перцем.
  6. Для начинки обжариваю лук на сливочном масле.
  7. 500 г шампиньонов нарезаю тонкими пластинками и отправляю на сковороду к луку.
  8. Сразу солю грибы и жарю пока не испариться лишняя влага.
  9. Добавляю к готовым грибам йогурт или не жирную сметану - 100 г.
  10. Выкладываю начинку в центр каждого отбитого кусочка мяса.
  11. Собираю как хинкали и закрепляю мясо тремя зубочистками как показано в видео рецепте.
  12. Выкладываю на противень все мясные мешочки и отправляю в заранее разогретую духовку.
  13. Запекать 40 минут при 220 градусах.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясные мешочки в духовке »?

Автор рецепта - канал «Простой рецепт» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясные мешочки в духовке »?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.