Мясные мешочки в духовке
Как приготовить Мясные мешочки в духовке :

- Для рецепта сегодня нам понадобиться свиная корейка - 1 кг.
- Нарезаю мясо на куски толщиной 2 см вдоль волокон.
- Отбиваю молотком чрез пленку.
- Мясо должно стать толщиной не более 5 мм.
- с одной стороны посыпаю солью и черным перцем.
- Для начинки обжариваю лук на сливочном масле.
- 500 г шампиньонов нарезаю тонкими пластинками и отправляю на сковороду к луку.
- Сразу солю грибы и жарю пока не испариться лишняя влага.
- Добавляю к готовым грибам йогурт или не жирную сметану - 100 г.
- Выкладываю начинку в центр каждого отбитого кусочка мяса.
- Собираю как хинкали и закрепляю мясо тремя зубочистками как показано в видео рецепте.
- Выкладываю на противень все мясные мешочки и отправляю в заранее разогретую духовку.
- Запекать 40 минут при 220 градусах.
Смотреть видео Мясные мешочки в духовке
Другие рецепты и видео канала - Простой рецепт
Новое в блоге
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица