Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Мясо по-украински

4.5 (24) Семейные Рецепты

Рецепт моей бабули из Полтавской области, готовила она еще в печи, аромат стоял на пол села. Сытный обед, а еще можно подать на праздничный стол

Накрыть двойным слоем пергамента и отправить в разогретый до 190 градусов жарочный шкаф запекать мясо на 1 час. Затем снять пергамент и подрумянить мясо в течение 10-15 мин.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11800 -2000 г свиного окорока на кости
  • 21 кг капусты
  • 310-12 картофелин среднего размера
  • 43 малосольных помидора
  • 550-70 г копчёной колбасы
  • 65-6 зубков чеснока
  • 72 ст. л. майонеза
  • 8Соль, перец
  • 9Лавровый лист
  • 10Растительное масло
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Сочное мясо запеченное в духовке Мясо и птица

Сочное мясо запеченное в духовке

Это классическое блюдо, пленяющее ароматом и вкусом. Подходит для праздничных ужинов или семейных посиделок. Исторически корень уходит в традиционные кухни разных культур, применяя различные специи и…

Валентина Готовим Вкусно

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мясо по-украински»?

Автор рецепта - канал «Семейные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мясо по-украински»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мясо по-украински»?

В рецепте 10 ингредиентов: 1800 -2000 г свиного окорока на кости, 1 кг капусты, 10-12 картофелин среднего размера, 3 малосольных помидора, 50-70 г копчёной колбасы, 5-6 зубков чеснока, 2 ст. л. майонеза, Соль, перец, Лавровый лист, Растительное масло.