Нежная, сочная свинина в духовке
Как приготовить Нежная, сочная свинина в духовке:
Это самый простой праздничный рецепт свинины в духовке. Мясо получается шикарное, и на вкус, и на вид. Идеально подойдет для праздничного стола или на Новый год 2024.
В видео поделюсь как просто запечь буженину из свинины в духовке, чтобы она получилась тающей, невероятно сочной, мягкой, нежной и очень вкусной. Для приготовления понадобится фольга, так как будем запекать мясо (свинину) в фольге.
Вообще, буженина - это очень вкусная мясная закуска, холодная мясная закуска, запеченная крупным куском. Рецепт, которым я поделюсь подойдет, не только как буженина в холодном виде, но и для подачи в горячем виде.
Ингредиенты
- Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)
Для маринада:
- Соль - 2 ч.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Сушеный чеснок - 1 ст.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 1 ст.л.
Для глазури:
- Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
Смотреть видео Нежная, сочная свинина в духовке
Другие рецепты и видео канала - Вкусные идеи от Натали
Новое в блоге
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Вкусные идеи от Натали
Галина Кухня
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Чо Похавать
Алишер Халилов
Простые рецепты
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ