Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваНежная, сочная свинина в духовке
Как приготовить Нежная, сочная свинина в духовке:
Это самый простой праздничный рецепт свинины в духовке. Мясо получается шикарное, и на вкус, и на вид. Идеально подойдет для праздничного стола или на Новый год 2024.
В видео поделюсь как просто запечь буженину из свинины в духовке, чтобы она получилась тающей, невероятно сочной, мягкой, нежной и очень вкусной. Для приготовления понадобится фольга, так как будем запекать мясо (свинину) в фольге.
Вообще, буженина - это очень вкусная мясная закуска, холодная мясная закуска, запеченная крупным куском. Рецепт, которым я поделюсь подойдет, не только как буженина в холодном виде, но и для подачи в горячем виде.
Ингредиенты
- Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)
Для маринада:
- Соль - 2 ч.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Сушеный чеснок - 1 ст.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 1 ст.л.
Для глазури:
- Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
Смотреть видео Нежная, сочная свинина в духовке
Другие рецепты и видео канала - Вкусные идеи от Натали
Вкусные идеи от Натали
Новое в блоге
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Как правильно размораживать мясо и другие продукты в микроволновке Gorenje08:13, 31.05.2024Если внимательно изучить переднюю панель вашей микроволновой печи Горенье, вы обязательно заметите на ней значок снежинки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Галина Кухня
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Чо Похавать
Алишер Халилов
Простые рецепты
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ