Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга ШобутинскаяНежная, сочная свинина в духовке
Как приготовить Нежная, сочная свинина в духовке:
Это самый простой праздничный рецепт свинины в духовке. Мясо получается шикарное, и на вкус, и на вид. Идеально подойдет для праздничного стола или на Новый год 2024.
В видео поделюсь как просто запечь буженину из свинины в духовке, чтобы она получилась тающей, невероятно сочной, мягкой, нежной и очень вкусной. Для приготовления понадобится фольга, так как будем запекать мясо (свинину) в фольге.
Вообще, буженина - это очень вкусная мясная закуска, холодная мясная закуска, запеченная крупным куском. Рецепт, которым я поделюсь подойдет, не только как буженина в холодном виде, но и для подачи в горячем виде.
Ингредиенты
- Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)
Для маринада:
- Соль - 2 ч.л.
- Паприка - 1 ст.л.
- Сушеный чеснок - 1 ст.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец - 1 ст.л.
Для глазури:
- Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
- Паприка - 0,5 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
Смотреть видео Нежная, сочная свинина в духовке
Другие рецепты и видео канала - Вкусные идеи от Натали
Вкусные идеи от Натали
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Идеальное утро: 10 причин пить воду с лимоном после сна11:20, 13.06.2023Предлагаем вам еще один полезный совет, который давно стал популярным среди сторонников здорового образа жизни и тех, кто стремится поддерживать свою фигуру и здоровье.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Галина Кухня
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Чо Похавать
Алишер Халилов
Простые рецепты
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ