Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер ШефМясо запеченное в арбузе
Как приготовить Мясо запеченное в арбузе:
Маринованная свинина в арбузе с картошкой и фруктовым салатом
Вы знали, что арбуз - это универсальный продукт? Он просто идеален в свежем виде, его также можно добавить в мороженое, приготовить с ним торт или пирог и даже запечь на гриле. И сегодня мы снова хотим удивить вас необычным рецептом с арбузом. Мы запекаем свинину с овощами и пряностями прямо в большом полом арбузе. Необычайно вкусное, сочное и ароматное блюдо!
Чтобы приготовить свинину с овощами в арбузе, нам нужно:
- 600 г свиной грудинки
- 600 г свиной шейки
- 300 г колбасок для жарки (5 штук по 60 г)
Для маринада:
- 2 ст.л. паприки
- 1 ч.л. сушеного лука
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л. перца
- 1 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. орегано
- цедра лимона
Для овощной начинки:
- 800 г картофеля
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- 4 моркови
- 2 веточки тимьяна
- 2 веточки розмарина
Кроме того:
- 1 арбуз около 5-6 кг
Для арбузного салата:
- около 400 г мякоти арбуза
- 1 перец чили
- 2 ст.л. измельченной мяты
- сок и цедра лайма
- 1 красная луковица, нарезанная кубиками
- соль
- перец
Смотреть видео Мясо запеченное в арбузе
Другие рецепты и видео канала - Вкусное Дело
Вкусное Дело
Новое в блоге
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Зона Лазерсона
Георгий Кавказ
Семейные Рецепты
Аппетитная Кухня
Рецепты Марины Петрушенко
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Уютный уголок
