Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниНайди рецепт:
Муссовые пирожные
Как приготовить Муссовые пирожные:
Ингредиенты
Начинка из манго:
- 140 гр пюре
- 3 гр кукурузного крахмала
Бисквит Джоконда:
- 1 бело (1с, примерно 33 гр)
- щепотка соли
- 1 яйцо (1с)
- 35 гр сахара
- 30 гр миндальной муки
- 6 гр пшеничной муки
- 6 гр сливочного масла
Мусс с маскарпоне и белым шоколадом:
- 1 желток
- 35 гр сахара
- ваниль
- 35 гр молока
- 40 гр белого шоколада
- 5 гр желатина (180 блюм)
- 120 гр маскарпоне
- 180 гр сливок (33%)
Смотреть видео Муссовые пирожные
*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Что приготовить из кабачков19:32, 24.04.2023Кабачки являются низкокалорийным овощем, богатым питательными веществами и имеют много полезных свойств для здоровья.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Калнина Наталья
Маринкины Творинки
Пазанда Замира
Вкусные Рецепты Алёнки
Вкусная еда с Хадиджей
1000 Меню
Быстрая кухня
Аппетитно ТВ