Муссовые пирожные
Как приготовить Муссовые пирожные:
Ингредиенты
Начинка из манго:
- 140 гр пюре
- 3 гр кукурузного крахмала
Бисквит Джоконда:
- 1 бело (1с, примерно 33 гр)
- щепотка соли
- 1 яйцо (1с)
- 35 гр сахара
- 30 гр миндальной муки
- 6 гр пшеничной муки
- 6 гр сливочного масла
Мусс с маскарпоне и белым шоколадом:
- 1 желток
- 35 гр сахара
- ваниль
- 35 гр молока
- 40 гр белого шоколада
- 5 гр желатина (180 блюм)
- 120 гр маскарпоне
- 180 гр сливок (33%)
Смотреть видео Муссовые пирожные
Другие рецепты и видео канала - Юлия Смолл
Новое в блоге
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Сладкие и ароматные: рецепт цукатов из тыквы в домашних условиях17:14, 06.11.2023Цукаты из тыквы - это сладкие и ароматные кусочки тыквы, сделанные путем консервирования. Они служат отличным угощением и добавляют яркий вкус и аромат осени в различные десерты, выпечку и закуски. Эти вкусные цукаты также богаты витаминами и могут быть приготовлены в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Юлия Смолл
Калнина Наталья
Маринкины Творинки
Пазанда Замира
Вкусные Рецепты Алёнки
Вкусная еда с Хадиджей
1000 Меню
Быстрая кухня
Аппетитно ТВ