Эклеры с заварным кремом
Как приготовить Эклеры с заварным кремом :

Ингредиенты
Тесто:
- 160 г (мл) воды
- 80 г сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара
- 120 г муки
- 2-3 средних яйца
Крем:
- 350 г сливок от 32% (густой сметаны)
- 200 г вареной сгущенки
Глазурь:
- 60 г шоколада + 60 г сливок от 32%
- (или 30 г молока + 30 г слив. масла)
Смотреть видео Эклеры с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Кулинарим с Таней 2.0
Новое в блоге
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023
Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023
Калорийность банана зависит от его размера.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка