Настоящие грузинские хинкали

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные хинкали.

Смотреть видео Настоящие грузинские хинкали

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Настоящие грузинские хинкали:

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить невероятно вкусные грузинские «Хинкали». Хинкали по этому рецепту получаются то, что надо, тесто тонкое, нежное, внутри много сочной мясной начинки и вкуснейший бульон. В этом рецепте вы узнаете все тонкости приготовления хинкали и они у вас обязательно получатся.

Ингредиенты

Тесто:

- 1 кг муки;
- 20 г. соли;
- 425 мл обычной воды комнатной температуры.
Начинка:
- 500 г говяжьего фарша;
- 500 г. свиного фарша с жирком;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 40 г. свежей петрушки (кинзы);
- 450 мл обычной воды комнатной температуры;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного молотого перца;
- 1 ч. л. молотого кориандра.

Смотреть видео

Оригинал Горячие блюда Хинкали

Сытные блюда 1122 Домашние пельмени 49 Пельмени 35 Хинкали 14 Хинкали по-грузински 10