Настоящие грузинские хинкали
Как приготовить Настоящие грузинские хинкали:

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить невероятно вкусные грузинские «Хинкали». Хинкали по этому рецепту получаются то, что надо, тесто тонкое, нежное, внутри много сочной мясной начинки и вкуснейший бульон. В этом рецепте вы узнаете все тонкости приготовления хинкали и они у вас обязательно получатся.
Ингредиенты
Тесто:
- 1 кг муки;
- 20 г. соли;
- 425 мл обычной воды комнатной температуры.
Начинка:
- 500 г говяжьего фарша;
- 500 г. свиного фарша с жирком;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 40 г. свежей петрушки (кинзы);
- 450 мл обычной воды комнатной температуры;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. черного молотого перца;
- 1 ч. л. молотого кориандра.
Смотреть видео Настоящие грузинские хинкали
Другие рецепты и видео канала - Наташа Пархоменко
Новое в блоге
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023
Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023
Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда