Нежная куриная печень со сливами в духовке

4.8 (24) Наташа Пархоменко

Шаги приготовления:

  1. Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистой корки.
  2. Добавьте куриную печень, обжаривайте до золотистой корки со всех сторон.
  3. Влейте куриной бульон, добавьте сливы, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Поместите сковороду в духовку, запечь при 180°C около 20-25 минут.
  5. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Это блюдо порадует вас утонченным сочетанием мягкости куриной печени и сладости слив в ароматном соусе.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г куриной печени
  • 2200 г слив
  • 31 луковица
  • 42 ст.л. растительного масла
  • 5200 мл куриного бульона
  • 6Соль, перец по вкусу
  • 7Зелень для украшения

Приготовление

  1. 1
    Обжарьте нарезанный лук на растительном масле до золотистой корки.
  2. 2
    Добавьте куриную печень, обжаривайте до золотистой корки со всех сторон.
  3. 3
    Влейте куриной бульон, добавьте сливы, посолите и поперчите по вкусу.
  4. 4
    Поместите сковороду в духовку, запечь при 180°C около 20-25 минут.
  5. 5
    Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная куриная печень со сливами в духовке»?

Автор рецепта - канал «Наташа Пархоменко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная куриная печень со сливами в духовке»?

Рецепт относится к категории «Разное». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная куриная печень со сливами в духовке»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 г куриной печени, 200 г слив, 1 луковица, 2 ст.л. растительного масла, 200 мл куриного бульона, Соль, перец по вкусу, Зелень для украшения.