Нереально вкусные вареники с картошкой
Как приготовить Нереально вкусные вареники с картошкой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 чашки муки (калории: около 800 ккал)
- 1 яйцо (калории: около 70 ккал)
- 1/2 чашки воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 4 средние картофелины (калории: около 400 ккал)
- 1 луковица (калории: около 40 ккал)
- 2 ст. ложки растительного масла (калории: около 240 ккал)
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Шаг: Приготовьте тесто, смешав муку с яйцом, водой и щепоткой соли. Вымешайте мягкое и эластичное тесто, затем накройте его пленкой и оставьте отдыхать в течение 30 минут.
- Шаг: Для начинки, нарежьте картофель на кубики и отварите до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
- Шаг: На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости.
- Шаг: Добавьте отваренный картофель в сковороду с луком, приправьте солью и перцем по вкусу, и тушите все вместе около 5 минут, чтобы ароматы смешались.
- Шаг: Раскатайте тесто и вырежьте круглые кружки.
- Шаг: На каждый кружок положите небольшое количество начинки и аккуратно сформируйте вареник, плотно защипав края.
- Шаг: Варите вареники в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (около 3-5 минут).
- Шаг: Подавайте вареники с картошкой горячими, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком или сметаной. Приятного аппетита!
Смотреть видео Нереально вкусные вареники с картошкой
Другие рецепты и видео канала - Ирина Белая
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ирина Белая
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Вкусно и Просто
Шеф-повар Василий Емельяненко
1000 Меню
Маринкины Творинки
Аймкук Кулинарные Рецепты