Нежнейший омлет на завтрак

Ингредиенты

• 13 яйца (калории: около 210 ккал)
• 22 ст. ложки молока (калории: около 30 ккал)
• 3Соль и перец по вкусу
• 41 ст. ложка сливочного масла или растительного масла (калории: около 120 ккал)

Приготовление

1. 1
   Шаг: В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной консистенции.
2. 2
   Шаг: В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
3. 3
   Шаг: Полностью распределите масло по всей поверхности сковороды.
4. 4
   Шаг: Если используете овощи, добавьте их в сковороду и обжарьте до мягкости.
5. 5
   Шаг: После этого вылейте в сковороду взбитые яйца с молоком.
6. 6
   Шаг: Подождите, пока омлет частично застынет по краям.
7. 7
   Шаг: С помощью лопатки или вилки аккуратно сдвиньте края омлета к центру, чтобы несвёрнутая часть жидкости стекала на дно сковороды.
8. 8
   Шаг: Если используете сыр, посыпьте его по поверхности полузавернутого омлета.
9. 9
   Шаг: Дождитесь, пока омлет полностью застынет и станет золотистым снизу.
10. 10
    Шаг: С помощью лопатки сложите омлет пополам или четвертью и переложите на тарелку.
11. 11
    Шаг: Подавайте омлет горячим, нарезав его по кусочкам при необходимости. Приятного аппетита!