Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с ТанейОчень вкусные баклажаны
Как приготовить Очень вкусные баклажаны:
Ингредиенты
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ
- Баклажаны – 400 г
- Болгарский перец – 400 г
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Зелень петрушки – 10 г
Для маринада:
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Сухие травы – 1 ч.л. (у меня Орегано)
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
- Баклажаны – 2 шт. (450 г)
- Лук – 1 шт. (100 г)
- Морковь – 50 г
- Картофель – 3-4 шт. (400 г)
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Для соуса:
- Майонез – 60 г
- Сметана – 60 г
- Чеснок – 1-2 зубчика
- Зелень укропа – 5 г
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ (БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ С ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ)
- Баклажаны – 4 шт. (800 г)
- Морковь – 4-5 шт. (300 г)
- Болгарский перец – 3 шт. (300 г)
- Зелень петрушки – 10 г
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Приправа для моркови по-корейски – 1 уп.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5-1 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
- Горячее растительное масло – 100 мл
Смотреть видео Очень вкусные баклажаны
Другие рецепты и видео канала - Вкусные идеи от Натали
Вкусные идеи от Натали
Новое в блоге
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
Другие рецепты и видео категории - Овощные блюда
Вкусно и Просто
Рецепты Марины Петрушенко
Овощные блюда
Маринкины Творинки
Пазанда Замира
Милена Кулинарные Pецепты
Минутка LITE
В гостях у Вани
