Окрошка на кефире


Очень вкусная окрошка на кефире и квасе. А вместо вареной колбасы добавила в окрошку свиные ребрышки.


Как приготовить Окрошка на кефире:


Окрошка на кефире

Очень вкусная окрошка на кефире и квасе. А вместо вареной колбасы добавила в окрошку свиные ребрышки. Попробуйте – вам понравится!

Ингредиенты:

  • Свиные ребра - 400 г
  • Яйца - 3 шт
  • Огурцы - 3-4 шт
  • Редис - 250 г
  • Зеленый лук - 3-4 шт
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Соль, перец – по вкусу
  • Ингредиенты для заправки:
  • Квас (светлый) - 300 г
  • Кефир - 300 г
  • Сметаны - 100 г
  • Американской горчицы или любой неострой - 1 ч.л
  • Соль – по вкусу



Смотреть видео Окрошка на кефире

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Готовим счастье дома

Готовим счастье дома

Выпечка

Готовим счастье дома

Горячие блюда




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы

Кулинарные рецепты от SV

Супы

Просто Вкусно

Супы

Просто Вкусно

Супы

В гостях у Вани

Супы

Зона Лазерсона

Супы

Милена Кулинарные Pецепты

Супы