Сегодня вариант моего самого любимого завтрака летом нежно, сочно, без возни - всё быстро и просто!
Ингредиенты:
- молодой кабачок 1 шт (небольшой)
- нарезать кружками примерно 3 мм
- колбаса 50 гр
- нарезать кубиками
- яйца 2 шт
- соль 1/2 ч л
хорошо взбить венчиком
- растительное масло 2 ст л
- сыр моцарелла 125 гр
- нарезать ломтиками 5 мм