Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у ВаниПлов из оленины
Как приготовить Плов из оленины:
Ингредиенты:
- 500 г оленины, нарезанной кубиками
- 2 чашки долгозернового риса
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 моркови, нарезанные кубиками
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка зиры (тмин)
- 1 ч. ложка куркумы
- Соль и перец по вкусу
- 4,5 чашки кипяченой воды
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
Шаг 2: Добавьте оленину и жарьте, пока мясо не приобретет золотистую корку.
Шаг 3: Добавьте зиру и куркуму, перемешайте.
Шаг 4: Положите морковь, продолжайте тушить несколько минут.
Шаг 5: Добавьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте в течение 3-5 минут.
Шаг 6: Постепенно добавляйте кипяченую воду. Посолите, поперчите и доведите до кипения.
Шаг 7: Уменьшите огонь, прикрыть кастрюлю и готовьте плов до готовности риса (обычно около 20-25 минут).
Шаг 8: Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом плова из оленины.
Смотреть видео Плов из оленины
Другие рецепты и видео канала - Алишер Халилов
Алишер Халилов
Новое в блоге
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Валентина Готовим Вкусно
Я люблю тебя жизнь
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Светлана Чернова
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
Вкусная еда с Хадиджей
Простой рецепт