Плов из оленины
Как приготовить Плов из оленины:
Ингредиенты:
- 500 г оленины, нарезанной кубиками
- 2 чашки долгозернового риса
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 моркови, нарезанные кубиками
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка зиры (тмин)
- 1 ч. ложка куркумы
- Соль и перец по вкусу
- 4,5 чашки кипяченой воды
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
Шаг 2: Добавьте оленину и жарьте, пока мясо не приобретет золотистую корку.
Шаг 3: Добавьте зиру и куркуму, перемешайте.
Шаг 4: Положите морковь, продолжайте тушить несколько минут.
Шаг 5: Добавьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте в течение 3-5 минут.
Шаг 6: Постепенно добавляйте кипяченую воду. Посолите, поперчите и доведите до кипения.
Шаг 7: Уменьшите огонь, прикрыть кастрюлю и готовьте плов до готовности риса (обычно около 20-25 минут).
Шаг 8: Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом плова из оленины.
Смотреть видео Плов из оленины
Другие рецепты и видео канала - Алишер Халилов
Новое в блоге
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Алишер Халилов
Валентина Готовим Вкусно
Я люблю тебя жизнь
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Светлана Чернова
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
Вкусная еда с Хадиджей
Простой рецепт