Плов из оленины
Смотреть видео Плов из оленины
Как приготовить Плов из оленины:
Ингредиенты:
- 500 г оленины, нарезанной кубиками
- 2 чашки долгозернового риса
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 моркови, нарезанные кубиками
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка зиры (тмин)
- 1 ч. ложка куркумы
- Соль и перец по вкусу
- 4,5 чашки кипяченой воды
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук до мягкости.
Шаг 2: Добавьте оленину и жарьте, пока мясо не приобретет золотистую корку.
Шаг 3: Добавьте зиру и куркуму, перемешайте.
Шаг 4: Положите морковь, продолжайте тушить несколько минут.
Шаг 5: Добавьте промытый рис, перемешайте и обжаривайте в течение 3-5 минут.
Шаг 6: Постепенно добавляйте кипяченую воду. Посолите, поперчите и доведите до кипения.
Шаг 7: Уменьшите огонь, прикрыть кастрюлю и готовьте плов до готовности риса (обычно около 20-25 минут).
Шаг 8: Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом плова из оленины.
Другие рецепты и видео канала - Алишер Халилов
Новое в блоге
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023
Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023
Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.