Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Чечевичный суп с копченной олениной

4.6 (24) Алишер Халилов

Шаги приготовления:

  1. Промойте чечевицу и замочите ее в воде.
  2. Обжарьте лук, добавьте нарезанную копченую оленину.
  3. Положите нарезанные морковь, картошку, чеснок. Продолжайте обжаривать.
  4. Добавьте чечевицу, лавровый лист, соль, перец. Залейте водой.
  5. Варите суп до готовности картошки и чечевицы.
  6. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Приятного аппетита! Ощутите вкус северной природы в каждой ложке.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 чашка чечевицы (350 ккал)
  • 2200 г копченой оленины (250 ккал)
  • 31 луковица (50 ккал)
  • 42 моркови (50 ккал)
  • 52 картошки (200 ккал)
  • 62 зубчика чеснока
  • 71 лавровый лист
  • 8Соль, перец, зелень

Приготовление

  1. 1
    Промойте чечевицу и замочите ее в воде.
  2. 2
    Обжарьте лук, добавьте нарезанную копченую оленину.
  3. 3
    Положите нарезанные морковь, картошку, чеснок. Продолжайте обжаривать.
  4. 4
    Добавьте чечевицу, лавровый лист, соль, перец. Залейте водой.
  5. 5
    Варите суп до готовности картошки и чечевицы.
  6. 6
    Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом Супы

Густой, вкусный и сытный суп из фасоли красной консервированной с мясом

Суп из красной консервированной фасоли с мясом - питательное и насыщенное блюдо, идеальное для холодного времени года. Ароматные специи, сочная фасоль и нежное мясо создают теплую и уютную атмосферу…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Чечевичный суп с копченной олениной»?

Автор рецепта - канал «Алишер Халилов» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Чечевичный суп с копченной олениной»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Чечевичный суп с копченной олениной»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1 чашка чечевицы (350 ккал), 200 г копченой оленины (250 ккал), 1 луковица (50 ккал), 2 моркови (50 ккал), 2 картошки (200 ккал), 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, Соль, перец, зелень.