Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Шоколадные кексы на кукурузной муке

4.4 (24) Ох и Вкусно

Нежные и ароматные шоколадные кексы на кукурузной муке - идеальный вариант для сладкого перекуса. Рецепт от канала Ох и Вкусно порадует простотой и быстрым приготовлением, а каждый кусочек наполнен насыщенным шоколадным вкусом.

Выход: 6 кексов

Общий вес ингредиентов: 354 г

Калории: около 210 ккал на кекс

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 280 г сахара
  • 3150 г кукурузной муки (тонкого помола)
  • 41 ч.л. разрыхлителя
  • 5щепотка соли
  • 63 ст.л. растительного масла
  • 71 ст.л. лимонного сока
  • 890 г шоколада

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кексов, смазав маслом или вставив бумажные формочки.
  2. 2
    В миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.
  3. 3
    Добавьте растительное масло и лимонный сок, аккуратно перемешайте.
  4. 4
    В отдельной миске соедините кукурузную муку, разрыхлитель и щепотку соли.
  5. 5
    Постепенно вмешайте сухие ингредиенты в яичную смесь до однородного теста.
  6. 6
    Шоколад поломайте на кусочки и аккуратно добавьте в тесто.
  7. 7
    Разложите тесто по формочкам, заполняя примерно на 2/3.
  8. 8
    Выпекайте кексы 18-20 минут, проверяя готовность зубочисткой.
  9. 9
    Дайте кексам немного остыть, затем извлеките из формочек и подавайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шоколадные кексы на кукурузной муке»?

Автор рецепта - канал «Ох и Вкусно» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шоколадные кексы на кукурузной муке»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шоколадные кексы на кукурузной муке»?

В рецепте 8 ингредиентов: 2 яйца, 80 г сахара, 150 г кукурузной муки (тонкого помола), 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 90 г шоколада.