Шаги приготовления:
- Нарежьте вареную печень кубиками.
- В глубокой миске смешайте помидоры, огурцы, тертую морковь и лук.
- Добавьте к овощам нарезанную печень.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Это будет заправка для салата.
- Полейте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
- Подавайте салат, посыпанный свежей зеленью. Наслаждайтесь вкусом этого полезного и насыщенного блюда, богатого белками и витаминами.