Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у ВаниПостный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Как приготовить Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой:
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан (200 г) (716 ккал)
- Лук - 1 большой (42 ккал)
- Морковь - 2 шт (82 ккал)
- Раздутый изюм - 1/2 стакана (200 г) (322 ккал)
- Чернослив - 1/2 стакана (100 г) (184 ккал)
- Курага - 1/2 стакана (100 г) (240 ккал)
- Раздутые кишмиш или изюм - 1/4 стакана (100 г) (322 ккал)
- Масло растительное - 3 ст.л (270 ккал)
- Вода - 2 стакана
- Соль, перец - по вкусу
- Специи (кориандр, куркума) - по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте растительное масло в кастрюле.
- Обжарьте лук до золотистой окраски.
- Добавьте к луку мелко нарезанные морковь и продолжайте жарить до мягкости.
- Положите раздутый изюм, чернослив, курагу, кишмиш. Пассеруйте еще несколько минут.
- Добавьте рис, перемешайте, чтобы рис покрылся маслом.
- Влейте воду, приправьте солью, перцем, добавьте специи.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до готовности риса (около 15-20 минут).
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Постный плов с сухофруктами — вкусное и насыщенное блюдо для тех, кто предпочитает безмясную кухню.
Смотреть видео Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Как резать манго16:10, 06.04.2023Резка манго может показаться немного сложной задачей, но следуя нескольким простым шагам...
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Карамельное волшебство: выпечка с варёной сгущёнкой23:18, 25.01.2024Выпечка с варенной сгущёнкой — это сладкое удовольствие, где насыщенный вкус варёной сгущёнки добавляет нежности и аромата различным десертам. От пирожных до печенья, эти лакомства приносят удовольствие любителям сладкого с насыщенным карамельным оттенком.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Готовим вместе у Светланы
Ранчо у Санчо
Маринкины Творинки
Я люблю тебя жизнь
Светлана Чернова
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов
