Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанкуПостный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Как приготовить Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой:
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан (200 г) (716 ккал)
- Лук - 1 большой (42 ккал)
- Морковь - 2 шт (82 ккал)
- Раздутый изюм - 1/2 стакана (200 г) (322 ккал)
- Чернослив - 1/2 стакана (100 г) (184 ккал)
- Курага - 1/2 стакана (100 г) (240 ккал)
- Раздутые кишмиш или изюм - 1/4 стакана (100 г) (322 ккал)
- Масло растительное - 3 ст.л (270 ккал)
- Вода - 2 стакана
- Соль, перец - по вкусу
- Специи (кориандр, куркума) - по вкусу
Шаги приготовления:
- Разогрейте растительное масло в кастрюле.
- Обжарьте лук до золотистой окраски.
- Добавьте к луку мелко нарезанные морковь и продолжайте жарить до мягкости.
- Положите раздутый изюм, чернослив, курагу, кишмиш. Пассеруйте еще несколько минут.
- Добавьте рис, перемешайте, чтобы рис покрылся маслом.
- Влейте воду, приправьте солью, перцем, добавьте специи.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до готовности риса (около 15-20 минут).
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Постный плов с сухофруктами — вкусное и насыщенное блюдо для тех, кто предпочитает безмясную кухню.
Смотреть видео Постный плов с сухофруктами: с изюмом, черносливом, курагой
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
-
Эксклюзивные котлеты из кальмара: рецепт, который сделает ваш обед неповторимым23:49, 13.02.2024Котлеты из кальмаров - это изысканное и легкое блюдо, которое привносит в обеденное или ужинное меню оригинальность и морской колорит. Этот рецепт не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но также обеспечит ваш организм полезными веществами
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Готовим вместе у Светланы
Ранчо у Санчо
Маринкины Творинки
Я люблю тебя жизнь
Светлана Чернова
Еда ТВ
Алена Митрофанова
Алишер Халилов