Праздничный торт Карамельная девочка

Ингредиенты:

Для бисквита:

• 2 чашки муки
• 1 1/2 чашки сахара
• 1/2 чашки какао-порошка
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1 ч. ложка сода
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 яйца
• 1 чашка кефира
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Для карамельного крема:

• 1 1/2 чашки сахара
• 1/2 чашки воды
• 200 г сливочного масла
• 1 чашка сгущенного молока

Для украшения:

• Карамельные конфеты
• Шоколадные украшения
• Свежие ягоды (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Приготовление бисквита:
   • Смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель теста, соду и соль. Добавьте яйца, кефир, растительное масло и ванильный сахар. Замесите тесто и выпекайте два бисквита в разъемных формах.
2. Приготовление карамельного крема:
   • В кастрюле смешайте сахар и воду, кипятите до образования золотистой карамели. Постепенно добавляйте сливочное масло, помешивая. Затем влейте сгущенное молоко и варите до загустения. Остудите.
3. Сборка торта:
   • Положите один бисквит на поднос, покройте его половиной карамельного крема. Уложите второй бисквит и покройте верх и бока торта оставшимся карамельным кремом.
4. Украшение:
   • Украсьте торт карамельными конфетами, шоколадными узорами, а также свежими ягодами по желанию.

Торт "Карамельная Девочка" - настоящее воплощение сладких мечтаний!