Пряный десерт из айвы в красном вине


00:04:31 Оригинал Десерты Простые десерты

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Пряный десерт из айвы в красном вине :

Пряный десерт из айвы в красном вине

Айва в красном вине с пряностями

Ингредиенты:

  • 2 шт айвы
  • микс пряностей (гвоздика, корица, кардамон, бадьян)
  • 100 г сахара (4 ст. л)
  • 200 мл красного вина (1 стакан)
  • 30 г изюма (2 ст. л.)
  • 30 г миндаля (2 ст. л.)

Технология приготовления:

  • Помыть айву, снять с нее кожуру. Нарезать дольками.
  • Берем круглую форму, диаметром 25-26 см. На дно выкладываем кожуру от айвы, поверх нее выкладываем дольки айвы. Сверху посыпаем сахаром, выкладываем пряности, орехи, изюм.
  • Заливаем красным вином.
  • Отправляем в разогретую до 180С духовку, приблизительно на 35-40 минут.
  • В процессе выпекания, вынимаем айву несколько раз из духовки и поливаем ее вином из нашей формы.
Добавить рецепт