Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Ленивый бургер с мясной начинкой

4.5 (24) Аймкук Кулинарные Рецепты

Сочный, насыщенный и удивительно похожий на классический бургер, этот фаршированный багет станет вашим любимым быстрым блюдом. Внутри - мясной фарш с луком, свежие овощи, огурчики, кетчуп и сыр. В стиле Аймкук Кулинарные Рецепты получается просто, оригинально и очень вкусно.

Порции и пищевая информация

2-3 порции

≈650 г (вся готовая масса)

Калории: ≈420 kcal на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Багет - 1 шт. (35-40 см)
  • 2Фарш свиной - 250 г
  • 3Лук репчатый - 60 г
  • 4Масло растительное - 1 ст.л.
  • 5Петрушка - 20 г
  • 6Огурцы маринованные - 70 г
  • 7Помидор свежий - 70 г
  • 8Кетчуп - 4 ч.л.
  • 9Сыр полутвёрдый - 70 г
  • 10Соль и перец - по вкусу
  • 11Можно заменить свиной фарш на куриный или говяжий.
  • 12Для остроты добавьте немного соуса чили или чеснока.

Приготовление

  1. 1
    Разрежьте багет вдоль, аккуратно выньте часть мякиша, чтобы образовалась полость для начинки.
  2. 2
    Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до мягкости (3-4 минуты). Добавьте свиной фарш, посолите, поперчите и готовьте 8-10 минут до румяности. Вмешайте измельчённую петрушку.
  3. 3
    Нарежьте маринованные огурцы и свежий помидор кубиками или тонкими дольками.
  4. 4
    Наполните багет: сначала выложите мясную смесь, сверху овощи, полейте кетчупом и присыпьте натёртым сыром.
  5. 5
    Запекайте в духовке при 180°C около 10-12 минут, пока сыр не расплавится и не покроется лёгкой корочкой.
  6. 6
    Нарежьте багет порциями и подавайте горячим как сытный перекус или полноценный ужин.
  7. 7
    Если любите больше сыра, увеличьте его количество вдвое - получится ещё аппетитнее.
  8. 8
    Такой ленивый бургер отлично подходит для пикника или быстрой закуски для гостей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ленивый бургер с мясной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Аймкук Кулинарные Рецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ленивый бургер с мясной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ленивый бургер с мясной начинкой»?

В рецепте 12 ингредиентов: Багет - 1 шт. (35-40 см), Фарш свиной - 250 г, Лук репчатый - 60 г, Масло растительное - 1 ст.л., Петрушка - 20 г, Огурцы маринованные - 70 г, Помидор свежий - 70 г, Кетчуп - 4 ч.л., Сыр полутвёрдый - 70 г, Соль и перец - по вкусу, Можно заменить свиной фарш на куриный или говяжий., Для остроты добавьте немного соуса чили или чеснока..