Простая курица с картошкой на сковороде

Ингредиенты:

• 4 куриных грудок (или другие куриные кусочки)
• 4 средние картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки сухих трав (например, тимьян, розмарин, базилик)
• Соль и перец по вкусу
• 2 зубчика чеснока (по желанию)
• Свежая зелень для украшения (петрушка, укроп)

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки и посолите их по вкусу.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или ломтиками.
3. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите куриные кусочки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут.
5. Добавьте на сковороду нарезанный картофель и перемешайте с курицей.
6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сухие травы и измельченный чеснок (по желанию).
7. Покройте сковороду крышкой и готовьте курицу с картошкой на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким и прожаренным, а курица не приготовится до конца.
8. Периодически помешивайте, чтобы курица и картофель равномерно прожаривались.
9. После готовности уберите сковороду с огня, украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.

Этот простой и сытный рецепт курицы с картошкой на сковородке идеально подойдет для быстрого ужина или обеда. Приятного аппетита!