Шаги приготовления:
- Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки и посолите их по вкусу.
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками или ломтиками.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите куриные кусочки на сковороду и обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут.
- Добавьте на сковороду нарезанный картофель и перемешайте с курицей.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сухие травы и измельченный чеснок (по желанию).
- Покройте сковороду крышкой и готовьте курицу с картошкой на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким и прожаренным, а курица не приготовится до конца.
- Периодически помешивайте, чтобы курица и картофель равномерно прожаривались.
- После готовности уберите сковороду с огня, украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Этот простой и сытный рецепт курицы с картошкой на сковородке идеально подойдет для быстрого ужина или обеда. Приятного аппетита!