Курица с картошкой и паровым рулетом
Как приготовить Курица с картошкой и паровым рулетом:
Ингредиенты
- Мясо можно взять любое-у меня курица 1 кг700 гр
- я вырезала спинку(я использую ее на бульон)
- картофель у меня молодой 1 кг
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 1 головка(молодой у меня)
- раст масло для обжарки курицы 50мл
- вода 300-400 мл
- соль адыгейская 1 ч.л.
- перец черный молотый щепотка
- перец болгарский сухой (паприка) 0,5 ч.л.
Тесто:
- 300 мл сыворотки-ее можно заменить водой
- 1 яйцо
- мука 500-600 гр
- соль 1 ч.л.
Для начинки в рулет:
- 1 луковица
- зелень любая-у меня укроп и кинза
- перец молотый черный щепотка
- перец болгарский(паприка) 0,5 ч.л.
- сливочное масло 100 гр
- 0,5 ч.л. раст. масло, для смазывания рулета.
Готовим в пределах 40 минут, на медленном ходу.
Время приготовления регулируйте сами, по своей плите.
Приятного аппетита
Смотреть видео Курица с картошкой и паровым рулетом
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Готовим с Мариной Ломака
Сеня в деле
Простые рецепты
Аппетитно ТВ
Panna Lesia (Панна Леся)
1000 Меню
Ранчо у Санчо
Ирина Лисс Кулинария
Готовь с Милой Гришкевич