Курица с картошкой и паровым рулетом


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную курицу с картошкой и паровым рулетом


Смотреть видео Курица с картошкой и паровым рулетом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Курица с картошкой и паровым рулетом:


Курица с картошкой и паровым рулетом

Ингредиенты

  • Мясо можно взять любое-у меня курица 1 кг700 гр
  • я вырезала спинку(я использую ее на бульон)
  • картофель у меня молодой 1 кг
  • лук репчатый 1 шт
  • морковь 1 шт
  • чеснок 1 головка(молодой у меня)
  • раст масло для обжарки курицы 50мл
  • вода 300-400 мл
  • соль адыгейская 1 ч.л.
  • перец черный молотый щепотка
  • перец болгарский сухой (паприка) 0,5 ч.л.

Тесто:

  • 300 мл сыворотки-ее можно заменить водой
  • 1 яйцо
  • мука 500-600 гр
  • соль 1 ч.л.

Для начинки в рулет:

  • 1 луковица
  • зелень любая-у меня укроп и кинза
  • перец молотый черный щепотка
  • перец болгарский(паприка) 0,5 ч.л.
  • сливочное масло 100 гр
  • 0,5 ч.л. раст. масло, для смазывания рулета.

Готовим в пределах 40 минут, на медленном ходу.

Время приготовления регулируйте сами, по своей плите.

Приятного аппетита






Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака




Новое в блоге