Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Рагу из баранины и жареная тыква

4.8 (24) Еда ТВ
Рагу из баранины и жареная тыква
Горячие блюда Блюда из тыквыЖареная тыкваМясное рагуРагу из бараниныСытный ужин

Ингредиенты:

  • 500 г баранины (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 кг тыквы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 200 мл бульона
  • 2 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • 3 ст.л. растительного масла

Шаги приготовления:

Шаг 1: Нарезать баранину кубиками и обжаривать на растительном масле до золотистой корки.

Шаг 2: Добавить нарезанный лук, морковь и чеснок, тушить до мягкости.

Шаг 3: Влить бульон, добавить томатную пасту, лавровые листья, посолить и поперчить по вкусу. Тушить до готовности мяса.

Шаг 4: Отдельно обжарить нарезанную тыкву на растительном масле до мягкости и золотистой корки.

Шаг 5: Подавать рагу из баранины, украшенное жареной тыквой. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г баранины (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  • 21 луковица
  • 32 моркови
  • 43 зубчика чеснока
  • 51 кг тыквы
  • 62 ст.л. томатной пасты
  • 7200 мл бульона
  • 82 лавровых листа
  • 9Соль и перец по вкусу
  • 103 ст.л. растительного масла

Приготовление

  1. 1
    500 г баранины (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал)
  2. 2
    1 луковица
  3. 3
    2 моркови
  4. 4
    3 зубчика чеснока
  5. 5
    1 кг тыквы
  6. 6
    2 ст.л. томатной пасты
  7. 7
    200 мл бульона
  8. 8
    2 лавровых листа
  9. 9
    Соль и перец по вкусу
  10. 10
    3 ст.л. растительного масла
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Рагу из баранины и жареная тыква» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Рис с овощамиПирог сладкийДраникиОливьеЗакуска из курицыГарнир из рисаПраздничный тортПеченье для детейПростая закускаБлинчики с начинкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рагу из баранины и жареная тыква»?

Автор рецепта - канал «Еда ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рагу из баранины и жареная тыква»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рагу из баранины и жареная тыква»?

В рецепте 10 ингредиентов: 500 г баранины (примерный калорийный состав: 100 г - 250 ккал), 1 луковица, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, 1 кг тыквы, 2 ст.л. томатной пасты, 200 мл бульона, 2 лавровых листа, Соль и перец по вкусу, 3 ст.л. растительного масла.