Вафельный торт с крабовыми палочками

4.7 (24) Ольга Матвей

Оригинальная закуска в виде слоёного вафельного торта: крабовые палочки, яйца и сыр в нежной майонезной прослойке создают яркий вкус. Благодаря простоте приготовления рецепт от канала Ольга Матвей отлично подойдёт для праздничного стола и удивит гостей необычной подачей.

6-8 порций

Общий вес: ≈650 г

Пищевая ценность на порцию - Калории: ≈210 kcal (ориентировочно).

Пошаговый рецепт

  • Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и натрите на средней тёрке.
  • Крабовые палочки разморозьте при необходимости и мелко нарежьте или натрите.
  • Сыр натрите на мелкой тёрке.
  • Смешайте яйца, крабовые палочки и сыр в миске, добавьте майонез, соль и специи по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
  • На тарелку выложите вафельный корж, смажьте начинкой. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой украсьте тонким слоем начинки и, при желании, зеленью.
  • Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
  • Нарежьте на порционные кусочки и подавайте охлаждённым.

Советы

  • Для яркости вкуса добавьте немного чеснока или зелёного лука в начинку.
  • Если коржи слишком твёрдые, слегка сбрызните их водой или молоком перед сборкой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вафельные коржи - 1 упаковка
  • 2Сыр твёрдый - 100 г
  • 3Яйца - 3 шт.
  • 4Крабовые палочки - 200 г
  • 5Майонез - по вкусу
  • 6Соль, специи - по вкусу
  • 7Сыр натрите на мелкой тёрке.
  • 8Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
  • 9Нарежьте на порционные кусочки и подавайте охлаждённым.

Приготовление

  1. 1
    Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и натрите на средней тёрке.
  2. 2
    Крабовые палочки разморозьте при необходимости и мелко нарежьте или натрите.
  3. 3
    Смешайте яйца, крабовые палочки и сыр в миске, добавьте майонез, соль и специи по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
  4. 4
    На тарелку выложите вафельный корж, смажьте начинкой. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой украсьте тонким слоем начинки и, при желании, зеленью.
  5. 5
    Для яркости вкуса добавьте немного чеснока или зелёного лука в начинку.
  6. 6
    Если коржи слишком твёрдые, слегка сбрызните их водой или молоком перед сборкой.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вафельный торт с крабовыми палочками»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вафельный торт с крабовыми палочками»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вафельный торт с крабовыми палочками»?

В рецепте 9 ингредиентов: Вафельные коржи - 1 упаковка, Сыр твёрдый - 100 г, Яйца - 3 шт., Крабовые палочки - 200 г, Майонез - по вкусу, Соль, специи - по вкусу, Сыр натрите на мелкой тёрке., Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался., Нарежьте на порционные кусочки и подавайте охлаждённым..