Друзья, привет! Как-то вы просили меня в комментариях приготовить рассольник по-ивлевски. Шеф все читает и все помнит! А потому ловите видеорецепт: рассольник на курице с рисом и куриными сердечками - сытный и согревающий суп, для которого сейчас самое время!
Для бульона:
- окорочка куриные - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
Для рассольника:
- лук - 100 г
- морковь - 100 г
- масло растительное - 80 мл
- масло сливочное - 80 г
- рис - 150 г
- картофель - 150 г
- соленые огурцы бочковые - 300 г
- сердечки куриные - 200 г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 50 г