Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияВкусный суп солянка
Как приготовить Вкусный суп солянка:
Рецептов солянки множество. В Сибири в солянку добавляют грибы, в московскую солянку - квашеную капусту, в Грузии солянка не обходится без традиционных пряностей, ленинградскую солянку готовят на бульоне из говядины, гуся или утки, а еще обязательно добавляют картофель и долго его разваривают, чтобы бульон становился более густым. Приготовьте солянку по-ленинградски, получится очень вкусно!
Ингредиенты
- Говядина на кости - 300 г
- Утка или гусь - 250 г
- Грудинка копченая - 250 г
- Ветчина варено-копченая - 150 г
- Сосиски - 150 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Огурцы соленые - 250 г
- Каперсы - 2 ст.л.
- Маслины - по вкусу
- Сметана - по вкусу
- Лимон - по вкусу
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт
- Свежая петрушка - по вкусу
- Вода - 3,2 л
- Сахар - 1 ч.л.
- Перец черный горошком - 6 шт
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - 2 ч.л.
Смотреть видео Вкусный суп солянка
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Хычина с сыром: идеальное сочетание традиции и сырной гастрономии13:00, 18.05.2023Хычина с сыром - это блюдо, которое обращает на себя внимание своим изысканным вкусом и уникальным сочетанием традиционных рецептов и сырной гастрономии.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Конфеты и калории: важная информация для любителей сладкого10:19, 16.05.2023Конфеты являются одними из самых популярных сладостей в мире, но многие люди беспокоятся о количестве калорий, которые содержат эти лакомства.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Коллекция Рецептов
Блиц-рецепты от Галины
Светлана Глебова
Маринкины Творинки
У Татьяны
В гостях у Вани
Сибирячка готовит