Ризотто с белыми грибами
Как приготовить Ризотто с белыми грибами:
Ингредиенты:
- 1 чашка арборио риса
- 200 г белых грибов (нарезанных)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1/2 чашки белого вина
- 4 чашки грибного бульона (горячего)
- 1/2 чашки тертого пармезана
- 2 ст. ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В сковороде разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 2: Добавьте белые грибы и готовьте до их подрумянивания.
Шаг 3: Влейте арборио рис и обжаривайте, пока рис не станет стеклянным.
Шаг 4: Полейте вино и дайте ему выкипеть. Затем начните добавлять грибной бульон по чуть-чуть, дожидаясь, пока жидкость впитается, прежде чем добавить следующую порцию.
Шаг 5: Продолжайте варить ризотто, пока рис не станет мягким и кремообразным.
Шаг 6: Добавьте тертый пармезан, перемешайте и дайте ему расслабиться под крышкой несколько минут.
Шаг 7: При подаче посыпьте свежей петрушкой и подайте горячим. Наслаждайтесь ароматным ризотто с белыми грибами!
Смотреть видео Ризотто с белыми грибами
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Новое в блоге
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Утреннее наслаждение: рецепт домашних панкейков22:54, 24.01.2024Панкейки — это легкие, пушистые блины, приготовленные из теста, состоящего из муки, яиц, молока и разрыхлителя теста. Они обычно подаются горячими с маслом, кленовым сиропом, медом или свежими ягодами. Панкейки популярны в различных кулинарных традициях и могут быть частью завтрака или десерта.
-
Рождественские угощения: блюда, которые Вас удивят16:42, 26.12.2023Рождественские блюда – это многообразие вкусов и традиций, воплощенных на праздничных столах во многих культурах. От традиционного гуся и оливье до изысканных десертов, они отражают тепло и радость праздничного времени, объединяя семью и друзей вокруг стола.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Еда ТВ
Рецепты для лентяев
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусная еда с Хадиджей
1000 Меню
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Аймкук Кулинарные Рецепты