Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у ВаниРизотто с белыми грибами
Как приготовить Ризотто с белыми грибами:
Ингредиенты:
- 1 чашка арборио риса
- 200 г белых грибов (нарезанных)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1/2 чашки белого вина
- 4 чашки грибного бульона (горячего)
- 1/2 чашки тертого пармезана
- 2 ст. ложки масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: В сковороде разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
Шаг 2: Добавьте белые грибы и готовьте до их подрумянивания.
Шаг 3: Влейте арборио рис и обжаривайте, пока рис не станет стеклянным.
Шаг 4: Полейте вино и дайте ему выкипеть. Затем начните добавлять грибной бульон по чуть-чуть, дожидаясь, пока жидкость впитается, прежде чем добавить следующую порцию.
Шаг 5: Продолжайте варить ризотто, пока рис не станет мягким и кремообразным.
Шаг 6: Добавьте тертый пармезан, перемешайте и дайте ему расслабиться под крышкой несколько минут.
Шаг 7: При подаче посыпьте свежей петрушкой и подайте горячим. Наслаждайтесь ароматным ризотто с белыми грибами!
Смотреть видео Ризотто с белыми грибами
Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ
Еда ТВ
Новое в блоге
-
Можно ли есть сырые кабачки16:02, 07.04.2023Да, можно есть сырые кабачки. Они безопасны для употребления и часто используются в салатах, закусках и других блюдах.
-
Наслаждение в каждом кусочке: рецепт отбивных из свинины с сочным помидором и сыром12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины с помидором и сыром – вкусное блюдо, где сочная свинина обволакивается хрустящей корочкой, а затем покрывается ломтями спелого помидора и плавящимся сыром. Сочетание мяса, свежести помидоров и сырной нотки создает баланс вкусов и приносит удовольствие каждому кусочку.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Рецепты для лентяев
Рецепты Марины Петрушенко
Вкусная еда с Хадиджей
1000 Меню
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Аймкук Кулинарные Рецепты
