Ризотто с белыми грибами


Это изысканное блюдо сливается воедино влажным, кремовым ризотто, насыщенным ароматом белых грибов. Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные и утонченные вкусовые оттенки.


Как приготовить Ризотто с белыми грибами:


Ризотто с белыми грибами

Ингредиенты:

  • 1 чашка арборио риса
  • 200 г белых грибов (нарезанных)
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 1/2 чашки белого вина
  • 4 чашки грибного бульона (горячего)
  • 1/2 чашки тертого пармезана
  • 2 ст. ложки масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: В сковороде разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.

Шаг 2: Добавьте белые грибы и готовьте до их подрумянивания.

Шаг 3: Влейте арборио рис и обжаривайте, пока рис не станет стеклянным.

Шаг 4: Полейте вино и дайте ему выкипеть. Затем начните добавлять грибной бульон по чуть-чуть, дожидаясь, пока жидкость впитается, прежде чем добавить следующую порцию.

Шаг 5: Продолжайте варить ризотто, пока рис не станет мягким и кремообразным.

Шаг 6: Добавьте тертый пармезан, перемешайте и дайте ему расслабиться под крышкой несколько минут.

Шаг 7: При подаче посыпьте свежей петрушкой и подайте горячим. Наслаждайтесь ароматным ризотто с белыми грибами!




Смотреть видео Ризотто с белыми грибами

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Еда ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда

Рецепты для лентяев

Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Вкусная еда с Хадиджей

Горячие блюда

Вкусная еда с Хадиджей

Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Горячие блюда

Аймкук Кулинарные Рецепты

Горячие блюда