Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Ароматный жареный рис с яйцами и овощами

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Ароматный жареный рис с яйцами и овощами
Вторые блюда Блюда из рисаГарнир из рисаРис с овощамиСытный ужин

Простой и вкусный рецепт жареного риса с нежными яйцами, свежими овощами и пикантными специями. Это идеальное блюдо для быстрого обеда или ужина, которое сочетает мягкость риса, остроту кайенского перца и аромат имбиря.

Количество порций: 3

Суммарный вес: 800 г

Калорийность: 320 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Оливковое масло - 20 мл
  • 2Рис - 200 г
  • 3Вода - 400 мл
  • 4Соль - 3 г
  • 5Яйца - 4 шт
  • 6Белки - 4 шт
  • 7Морковь - 1 шт
  • 8Имбирь - 20 г
  • 9Коричневые грибы - 20 г
  • 10Зелёный лук - 10 г
  • 11Пекинская капуста - 70 г
  • 12Соевый соус - 30 мл
  • 13Кайенский перец - 2 г
  • 14Подавайте жареный рис горячим, по желанию украсьте зелёным луком.

Приготовление

  1. 1
    Промойте рис до прозрачности воды. Варите рис в подсоленной воде (3 г соли и 400 мл) на среднем огне 12-15 минут до готовности. Слейте лишнюю воду, дайте немного остыть.
  2. 2
    Морковь натрите на мелкой тёрке, имбирь нарежьте тонкой соломкой, грибы и пекинскую капусту мелко порежьте, зелёный лук измельчите.
  3. 3
    Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и морковь 2 минуты, добавьте грибы, капусту и зелёный лук, обжаривайте ещё 3 минуты.
  4. 4
    Вылейте яйца и белки в миску, слегка взбейте. Влейте яичную смесь на сковороду, быстро перемешайте с овощами, готовьте до лёгкого схватывания.
  5. 5
    Добавьте варёный рис, соевый соус и кайенский перец. Быстро перемешайте и обжаривайте ещё 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами и стали горячими.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ароматный жареный рис с яйцами и овощами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Паста 96Гарнир из картошки 69Спагетти 49Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Блюда из макарон 39Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Картошка Фри 28

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Лодочки из цуккинисливочный соусБлиныГолубцыДесерты из хлебаЗакуска с бекономЗапеканка с овощамиКонсервация на зимузапеканка с бекономБлины с картошкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ароматный жареный рис с яйцами и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ароматный жареный рис с яйцами и овощами»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ароматный жареный рис с яйцами и овощами»?

В рецепте 14 ингредиентов: Оливковое масло - 20 мл, Рис - 200 г, Вода - 400 мл, Соль - 3 г, Яйца - 4 шт, Белки - 4 шт, Морковь - 1 шт, Имбирь - 20 г, Коричневые грибы - 20 г, Зелёный лук - 10 г, Пекинская капуста - 70 г, Соевый соус - 30 мл, Кайенский перец - 2 г, Подавайте жареный рис горячим, по желанию украсьте зелёным луком..