Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой

4.5 (24) 1000 Меню
Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой
Вторые блюда Блюда из рисаГарнир из рисаРис с овощамиРис с тыквойСытный ужин

Шаги приготовления:

  1. Приготовление риса:
    • Промойте рис до тех пор, пока вода не станет чистой. Затем сварите рис, следуя инструкциям на упаковке.
  2. Подготовка тыквы:
    • Обжаривайте кубики тыквы на растительном масле до мягкости.
  3. Приготовление поджарки:
    • В глубокой сковороде обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до золотистой окраски.
  4. Смешивание ингредиентов:
    • Добавьте к луку и чесноку обжаренную тыкву. Постепенно вводите куркуму, кориандр, соль и перец по вкусу.
  5. Добавление риса:
    • Перемешайте сваренный рис с овощами и приправами. Обжаривайте на среднем огне еще 5-7 минут, чтобы ароматы смешались.
  6. Подача:
    • Подавайте рассыпчатый вегетарианский рис с тыквой, посыпанный свежей зеленью.

Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом, богатым витаминами и минералами!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 чашка длиннозернового риса
  • 22 чаши кубиков тыквы
  • 31 луковица, мелко нарезанная
  • 42 зубчика чеснока, измельченные
  • 51/4 чашки растительного масла
  • 61 чайная ложка куркумы
  • 71/2 чайной ложки молотого кориандра
  • 8Соль и перец по вкусу
  • 9Свежая зелень (кинза, петрушка), мелко нарезанная (для подачи)

Приготовление

  1. 1
    Приготовление риса: Промойте рис до тех пор, пока вода не станет чистой. Затем сварите рис, следуя инструкциям на упаковке.
  2. 2
    Подготовка тыквы: Обжаривайте кубики тыквы на растительном масле до мягкости.
  3. 3
    Приготовление поджарки: В глубокой сковороде обжаривайте лук и чеснок на растительном масле до золотистой окраски.
  4. 4
    Смешивание ингредиентов: Добавьте к луку и чесноку обжаренную тыкву. Постепенно вводите куркуму, кориандр, соль и перец по вкусу.
  5. 5
    Добавление риса: Перемешайте сваренный рис с овощами и приправами. Обжаривайте на среднем огне еще 5-7 минут, чтобы ароматы смешались.
  6. 6
    Подача: Подавайте рассыпчатый вегетарианский рис с тыквой, посыпанный свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из картошки 109Сытные блюда 97Паста 96Гарнир из картошки 69Спагетти 49Картошка в духовке 48Картошка с мясом 45Блюда из макарон 39Макароны на сковородке 39Жареная картошка 38Картошка запечённая 32Картошка Фри 28

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню
Теги канала:Горячие бутербродыТворожная намазкаПицца на томатном тестеКапуста цветнаяРассыпчатое печеньеЗасоленная скумбрияДесерты с апельсинамиБлюда с грибамиШаурма с сыромКрем заварной

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рассыпчатый, вегетарианский рис с тыквой»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 чашка длиннозернового риса, 2 чаши кубиков тыквы, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченные, 1/4 чашки растительного масла, 1 чайная ложка куркумы, 1/2 чайной ложки молотого кориандра, Соль и перец по вкусу, Свежая зелень (кинза, петрушка), мелко нарезанная (для подачи).