Салат Кобб

Салат Кобб - одно из самых популярных американских блюд. Он очень питательный, так как содержит большое количество ингредиентов. Сегодня мы расскажем, как приготовить салат кобб по нашему оптимальному рецепту. Главное, что он без майонеза и в нем присутствует изумительная пикантная заправка. Салат "Кобб" не только вкусный, но и красочный. Готовьте, пробуйте и всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Салатные листья (романо, латук или айсберг) - 150-200г
• Помидоры черри - 5-7 шт. или большой помидор - 1 шт.
• Вареные куриные яйца - 2-3 шт. или вареные перепелиные яйца - 5-7 шт.
• Отварная, жареная или запеченная куриная грудка - 100-150г
• Бекон - 100г
• Голубой сыр с плесенью - 100г
• Авокадо - 1 шт.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

Для заправки:

• Оливковое масло - 6 ст.л.
• Красный винный или яблочный уксус - 1-2 ст.л.
• Вустерский соус - 1 ст.л.
• Молотый черный перец - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Дижонская горчица - 1 ч.л.