оценка: 5.0, голосов: 1

Салат на зиму из помидоров без стерилизации

Как приготовить Салат на зиму из помидоров без стерилизации:

Салат на зиму из помидоров без стерилизации

Салат из помидор на зиму без стерилизации: готовим засолки быстро. Одной из самых популярных заготовок на зиму является консервирование помидоров в пол литровые банки. Подобный рецепт прост и подходит даже для начинающих хозяек.

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг.

На пол-литровую банку:

  • Душистый перец 3 шт.
  • Гвоздика 2 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сушеная зелень 1 ч.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.

Маринад на 1 литр.

  • Вода 1 литр.
  • Сахар 50 гр.
  • Соль 1 ст.л. с горкой.
  • Уксусная кислота 70% 1 ч.л.