Солю сало так! Самый вкусный рецепт сала в рассоле - вкуснее просто не найти. И если Вы не знаете как посолить сало - Обязательно попробуйте этот способ. Кусочек сала с черным хлебом - это вкусно и полезно.
Нам потребуется:
- Сало
- Лавровый лист,
- Перец горошком
- Чеснок и специи по желанию
Для маринада на 1л воды:
- Соль - 5ст л (130-150гр)
- Мои любимые рецепты: