Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Скумбрия холодного копчения

4.9 (24) Рецепты от Мамули

Приготовление такой скумбрии на самом деле очень простой процесс.Любой сможет приготовить это отменное блюдо. Рыбка получается вкусной, ароматной,с насыщенным золотистым цветом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Скумбрия - 1 кг
  • 2Вода - 1 литр
  • 3Соль - 2 ст.л с горкой
  • 4Заварной чёрный чай - 2 ст.л с горкой
  • 5Сахар - 1 ч.л
  • 6Жидкий дым - 1 ч.л ( или копчёный чернослив 15-20 шт)
  • 7Луковая шелуха - 80гр.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Скумбрия холодного копчения »?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Мамули» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Скумбрия холодного копчения »?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Скумбрия холодного копчения »?

В рецепте 7 ингредиентов: Скумбрия - 1 кг, Вода - 1 литр, Соль - 2 ст.л с горкой, Заварной чёрный чай - 2 ст.л с горкой, Сахар - 1 ч.л, Жидкий дым - 1 ч.л ( или копчёный чернослив 15-20 шт), Луковая шелуха - 80гр..