Ленивые роллы в виде рисовых шариков

4.8 (24) Уютный уголок

Отличный вариант ленивых роллов - рисовые шарики с разными начинками. Рецепт от канала Уютный уголок поможет быстро приготовить вкусное и оригинальное блюдо, где рис сочетается с овощами, мясом или морепродуктами. Начинку можно менять по вкусу.

Начинка 1

  • Куриное филе замариновать, обжарить и нарезать кубиками.
  • Морковь нарезать кубиками, слегка обжарить.
  • Огурец очистить от мякоти и нарезать кубиками.
  • Нори нарезать ножницами.
  • Все ингредиенты смешать с рисом, добавить сливочный сыр.
  • Сформировать шарики, верх обмакнуть в кунжут.

Начинка 2

  • Крабовые палочки, авокадо и огурец (без мякоти) нарезать кубиками.
  • Нори нарезать ножницами.
  • Смешать все ингредиенты с рисом и сливочным сыром.
  • Сформировать шарики.

Пищевая ценность

Калорийность: 160 ккал на 100 г
Общий вес: 900 г
Порций: 6

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Рис сырой - 250 г
  • 2Вода - 300 мл
  • 3Яблочный уксус 6% - 25-30 г
  • 4Соль - 0,5 ч. ложки
  • 5Сахар - 2 ч. ложки
  • 6Куриное филе - 150-170 г
  • 7Морковь - 50-60 г
  • 8Огурец длинный - 1/2 шт.
  • 9Сыр твёрдый - 30 г
  • 10Сливочный сыр - 100 г
  • 11Нори - 2 листа
  • 12Кунжут для украшения
  • 13Крабовые палочки - 100 г
  • 14Огурец длинный - 1/2 шт.
  • 15Авокадо - 1 шт.
  • 16Сливочный сыр - 100 г
  • 17Нори - 2 листа

Приготовление

  1. 1
    Рис промыть, залить водой и довести до кипения.
  2. 2
    Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 15 минут.
  3. 3
    Выключить, накрыть полотенцем и оставить ещё на 15 минут.
  4. 4
    Смешать уксус с солью и сахаром до растворения.
  5. 5
    Готовый рис переложить в миску, добавить уксусный соус и перемешать.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Полезные спринг-роллы с рисом и креветками Закуски

Полезные спринг-роллы с рисом и креветками

Спринг-роллы с рисом и креветками - легкое и освежающее блюдо, прекрасно подходящее для летнего перекуса или закуски. Их хрустящая оболочка и сочное начинение с креветками придадут вашему столу нотку…

Аймкук Кулинарные Рецепты