Сочная и нежная, жареная курица на ужин

Как приготовить Сочная и нежная, жареная курица на ужин:

Ингредиенты:

500 г куриного филе, нарезанного на кусочки
2 столовые ложки оливкового масла
1 красный лук, нарезанный кольцами
2 зубчика чеснока, измельченные
1 красный перец, нарезанный полукольцами
1 зеленый перец, нарезанный полукольцами
1 морковь, нарезанная тонкими полукругами
Свежие травы (розмарин, тимьян, петрушка), нарезанные
Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

Подготовка курицы: При необходимости очистите куриное филе от кожи и лишних жировых отложений. Нарежьте филе на кусочки.
Жарка курицы: В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и аромата, около 2-3 минут.
Добавление овощей: Добавьте к луку и чесноку нарезанный красный и зеленый перцы, а также морковь. Обжаривайте овощи еще около 5 минут, пока они не станут мягкими.
Жарка курицы: После того как овощи поджарятся, добавьте нарезанное куриное филе в сковороду. Поджаривайте курицу, периодически помешивая, пока она не станет золотистой снаружи и полностью прожарится внутри, около 10-12 минут.
Приправление: Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нарезанные свежие травы (розмарин, тимьян, петрушку) и перемешайте.
Подача: Подавайте жареную курицу по-новому горячей, украсив свежими зелеными травами. Она отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!