Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Сочный хек с овощами на сковороде

4.5 (24) Вкусные советы
Сочный хек с овощами на сковороде
Рыба и морепродукты Жаренная рыбаЖареный хекСытный ужинТушёная рыба

Ингредиенты:

  • 4 филе хека
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 желтый перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупная морковь, нарезанная кружками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, травы по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Солите и перчите филе хека с обеих сторон.

Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 3: Обжаривайте филе хека на сковороде около 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корки.

Шаг 4: Уберите рыбу с сковороды, добавьте немного масла, если нужно, и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.

Шаг 5: Добавьте морковь, красный и желтый перец. Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 6: Верните филе хека на сковороду и подогрейте на ней еще 2-3 минуты.

Шаг 7: Посыпьте сверху свежими травами и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 14 филе хека
  • 22 ст. ложки оливкового масла
  • 31 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 41 желтый перец, нарезанный полукольцами
  • 51 крупная морковь, нарезанная кружками
  • 61 луковица, мелко нарезанная
  • 72 зубчика чеснока, измельченные
  • 8Соль, перец, травы по вкусу

Приготовление

  1. 1
    4 филе хека
  2. 2
    2 ст. ложки оливкового масла
  3. 3
    1 красный перец, нарезанный полукольцами
  4. 4
    1 желтый перец, нарезанный полукольцами
  5. 5
    1 крупная морковь, нарезанная кружками
  6. 6
    1 луковица, мелко нарезанная
  7. 7
    2 зубчика чеснока, измельченные
  8. 8
    Соль, перец, травы по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочный хек с овощами на сковороде» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из лосося 79Лосось на сковородке 66Блюда из морепродуктов 56лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37Скумбрия 36Рыба в сливках 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Блюда из курицыКуриная печень с овощамиСалат с курицейСалат с ветчинойМясные блюдаЛёгкий салатБыстрый завтракСкумбрияЗакуски из сосисокЖареная курица

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный хек с овощами на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Вкусные советы» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный хек с овощами на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный хек с овощами на сковороде»?

В рецепте 8 ингредиентов: 4 филе хека, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 красный перец, нарезанный полукольцами, 1 желтый перец, нарезанный полукольцами, 1 крупная морковь, нарезанная кружками, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 зубчика чеснока, измельченные, Соль, перец, травы по вкусу.