Сочный хек с овощами на сковороде


Это быстрое и вкусное блюдо с хеком и овощами на сковороде придется по вкусу любителям легких и полезных ужинов. Сочное рыбное мясо в сочетании с ароматными овощами создает насыщенный и здоровый ужин.


Смотреть видео Сочный хек с овощами на сковороде





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочный хек с овощами на сковороде:


Сочный хек с овощами на сковороде

Ингредиенты:

  • 4 филе хека
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 красный перец, нарезанный полукольцами
  • 1 желтый перец, нарезанный полукольцами
  • 1 крупная морковь, нарезанная кружками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • Соль, перец, травы по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: Солите и перчите филе хека с обеих сторон.

Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 3: Обжаривайте филе хека на сковороде около 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корки.

Шаг 4: Уберите рыбу с сковороды, добавьте немного масла, если нужно, и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.

Шаг 5: Добавьте морковь, красный и желтый перец. Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 6: Верните филе хека на сковороду и подогрейте на ней еще 2-3 минуты.

Шаг 7: Посыпьте сверху свежими травами и подавайте горячим. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!






Другие рецепты и видео канала - Вкусные советы




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты