В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана ЧерноваСочный Кебаб
Как приготовить Сочный Кебаб:
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Зира - 1 ч. ложка
- Кориандр - 1 ч. ложка
- Красный перец (паприка) - 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Лимон - 1 шт.
Ккал: примерно 200 ккал на 100 г
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Мясо нарежьте кубиками.
- Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарубите.
- Шаг 3: Сок лимона выдавите.
- Приготовление фарша:
- Шаг 1: Перемешайте мясо, лук и чеснок.
- Шаг 2: Добавьте специи, соль, перец, зиру, кориандр, сок лимона.
- Шаг 3: Перемешайте и оставьте на час для пропитки.
- Формирование кебаб:
- Шаг 1: Проткните мясной фарш на длинные металлические или деревянные шпажки.
- Шаг 2: Равномерно распределите массу по шпажкам.
- Жарка или запекание:
- Шаг 1: Жарьте на гриле или сковороде до золотистой корки.
- Шаг 2: Периодически поворачивайте для равномерной прожарки.
- Шаг 3: Можно запечь в духовке.
- Подача:
- Шаг 1: Кебабы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
- Шаг 2: Подойдет к ним соус на основе йогурта с зеленью и чесноком.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом настоящих кебабов, приготовленных с любовью и вниманием!
Смотреть видео Сочный Кебаб
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Важность детского питания в жизни ребенка12:25, 12.03.2024Детское питание играет ключевую роль в здоровом росте и развитии малышей.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Ржаной хлеб с орехами и изюмом: домашний рецепт17:32, 05.12.2023Ржаной хлеб с орехами и изюмом - это вдохновляющий хлебный рецепт, объединяющий насыщенный вкус ржаной муки, хрустящую текстуру орехов и сладость изюма. Данный домашний деликатес пробуждает чувства уюта и тепла, перенося вас в атмосферу настоящего домашнего радушия.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Всегда Вкусно
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
