Сочный Кебаб
Как приготовить Сочный Кебаб:
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Зира - 1 ч. ложка
- Кориандр - 1 ч. ложка
- Красный перец (паприка) - 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Лимон - 1 шт.
Ккал: примерно 200 ккал на 100 г
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Мясо нарежьте кубиками.
- Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарубите.
- Шаг 3: Сок лимона выдавите.
- Приготовление фарша:
- Шаг 1: Перемешайте мясо, лук и чеснок.
- Шаг 2: Добавьте специи, соль, перец, зиру, кориандр, сок лимона.
- Шаг 3: Перемешайте и оставьте на час для пропитки.
- Формирование кебаб:
- Шаг 1: Проткните мясной фарш на длинные металлические или деревянные шпажки.
- Шаг 2: Равномерно распределите массу по шпажкам.
- Жарка или запекание:
- Шаг 1: Жарьте на гриле или сковороде до золотистой корки.
- Шаг 2: Периодически поворачивайте для равномерной прожарки.
- Шаг 3: Можно запечь в духовке.
- Подача:
- Шаг 1: Кебабы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
- Шаг 2: Подойдет к ним соус на основе йогурта с зеленью и чесноком.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом настоящих кебабов, приготовленных с любовью и вниманием!
Смотреть видео Сочный Кебаб
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Маринкины Творинки
Всегда Вкусно
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко