Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Сочный Кебаб

4.4 (24) Маринкины Творинки
Сочный Кебаб
Горячие блюда Быстрый перекусКебаб из курицыЛюля кебабСытные блюда

Ккал: примерно 200 ккал на 100 г

Шаги приготовления:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Шаг 1: Мясо нарежьте кубиками.
    • Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарубите.
    • Шаг 3: Сок лимона выдавите.
  2. Приготовление фарша:
    • Шаг 1: Перемешайте мясо, лук и чеснок.
    • Шаг 2: Добавьте специи, соль, перец, зиру, кориандр, сок лимона.
    • Шаг 3: Перемешайте и оставьте на час для пропитки.
  3. Формирование кебаб:
    • Шаг 1: Проткните мясной фарш на длинные металлические или деревянные шпажки.
    • Шаг 2: Равномерно распределите массу по шпажкам.
  4. Жарка или запекание:
    • Шаг 1: Жарьте на гриле или сковороде до золотистой корки.
    • Шаг 2: Периодически поворачивайте для равномерной прожарки.
    • Шаг 3: Можно запечь в духовке.
  5. Подача:
    • Шаг 1: Кебабы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
    • Шаг 2: Подойдет к ним соус на основе йогурта с зеленью и чесноком.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом настоящих кебабов, приготовленных с любовью и вниманием!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Курица - 500 г
  • 2Лук - 1 шт.
  • 3Чеснок - 3-4 зубчика
  • 4Зира - 1 ч. ложка
  • 5Кориандр - 1 ч. ложка
  • 6Красный перец (паприка) - 1 ч. ложка
  • 7Соль, перец - по вкусу
  • 8Лимон - 1 шт.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов: Шаг 1: Мясо нарежьте кубиками.
  2. 2
    Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарубите.
  3. 3
    Шаг 3: Сок лимона выдавите.
  4. 4
    Приготовление фарша: Шаг 1: Перемешайте мясо, лук и чеснок.
  5. 5
    Шаг 2: Добавьте специи, соль, перец, зиру, кориандр, сок лимона.
  6. 6
    Шаг 3: Перемешайте и оставьте на час для пропитки.
  7. 7
    Формирование кебаб: Шаг 1: Проткните мясной фарш на длинные металлические или деревянные шпажки.
  8. 8
    Шаг 2: Равномерно распределите массу по шпажкам.
  9. 9
    Жарка или запекание: Шаг 1: Жарьте на гриле или сковороде до золотистой корки.
  10. 10
    Шаг 2: Периодически поворачивайте для равномерной прожарки.
  11. 11
    Шаг 3: Можно запечь в духовке.
  12. 12
    Подача: Шаг 1: Кебабы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
  13. 13
    Шаг 2: Подойдет к ним соус на основе йогурта с зеленью и чесноком.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочный Кебаб» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Булочки к чаюЗакуска из красной рыбыПирожки с сосискамиЗапеканкаМясо в духовкеЗавтраки для детейЗакуска из огурцовБулочки с начинкойСпагетти болоньезеДесерты с клубникой

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный Кебаб»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный Кебаб»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный Кебаб»?

В рецепте 8 ингредиентов: Курица - 500 г, Лук - 1 шт., Чеснок - 3-4 зубчика, Зира - 1 ч. ложка, Кориандр - 1 ч. ложка, Красный перец (паприка) - 1 ч. ложка, Соль, перец - по вкусу, Лимон - 1 шт..