Сочный Кебаб
Как приготовить Сочный Кебаб:
Ингредиенты:
- Курица - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Зира - 1 ч. ложка
- Кориандр - 1 ч. ложка
- Красный перец (паприка) - 1 ч. ложка
- Соль, перец - по вкусу
- Лимон - 1 шт.
Ккал: примерно 200 ккал на 100 г
Шаги приготовления:
- Подготовка ингредиентов:
- Шаг 1: Мясо нарежьте кубиками.
- Шаг 2: Лук и чеснок мелко нарубите.
- Шаг 3: Сок лимона выдавите.
- Приготовление фарша:
- Шаг 1: Перемешайте мясо, лук и чеснок.
- Шаг 2: Добавьте специи, соль, перец, зиру, кориандр, сок лимона.
- Шаг 3: Перемешайте и оставьте на час для пропитки.
- Формирование кебаб:
- Шаг 1: Проткните мясной фарш на длинные металлические или деревянные шпажки.
- Шаг 2: Равномерно распределите массу по шпажкам.
- Жарка или запекание:
- Шаг 1: Жарьте на гриле или сковороде до золотистой корки.
- Шаг 2: Периодически поворачивайте для равномерной прожарки.
- Шаг 3: Можно запечь в духовке.
- Подача:
- Шаг 1: Кебабы подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
- Шаг 2: Подойдет к ним соус на основе йогурта с зеленью и чесноком.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом настоящих кебабов, приготовленных с любовью и вниманием!
Смотреть видео Сочный Кебаб
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Маринкины Творинки
Всегда Вкусно
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко