Солёные баклажаны начинённые капустой


00:03:30 Оригинал Закуски Овощные закуски

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Солёные баклажаны начинённые капустой:

Солёные баклажаны начинённые капустой

Буквально три дня маринования и Солёные баклажаны начинённые капустой готовы! Забирайте в свою копилку рецептов, вы будете в восторге! У меня гости съедают мгновенно, и я специально оставляю для них запас, что бы они еще полакомились этой вкуснятиной дома.

Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 2 сладких перца

Начинка:

  • 500 г свежей капусты
  • 2 сладких перца
  • 2-3 морковки
  • 1/2 пучка зелени петрушки с длинными стеблями
  • 3-5 зубчиков чеснока

Рассол:

  • 110 г соли
  • 2000 мл воды
Добавить рецепт