Суп-пюре из кабачков

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного супа без мяса, а точнее приготовить вкусный, насыщенный и несмотря на то, что он без мяса, сытный суп пюре из кабачков. Готовится этот суп из самых доступных продуктов, очень быстро и просто. Летом, то что надо!

Ингредиенты

• Кабачки – 2 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук – 2 шт.
• Морковь – 1 шт. (крупного размера)
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Плавленый сырок Сливочный – 1 шт.
• Вода – 500-600 мл
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

Для сухариков:

• Батон – 100 г
• Растительное масло – 20 мл
• Паприка – 0,5 ч.л.
• Прованские травы – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Чеснок – 2 зубчика