В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинарияТефтели в подливе Львиные головы
Как приготовить Тефтели в подливе Львиные головы:
Тефтели - блюдо из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки). Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.
Почему «Львиные головы»?
Огромные мясные шары символизируют головы, а капуста, вокруг них-гриву льва. Говорят, этими котлетами питался сам император, а теперь матери кормят своих детей этим блюдом, приговаривая "Будешь сильным, как лев".
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Вода
- Кальмар
- Свинина
- Лук
- Чеснок
- Соевый соус
- Сладкий соус чили
- Кунжутное масло
- Сок имбиря
- Черный перец
- Кунжут
Смотреть видео Тефтели в подливе Львиные головы
Другие рецепты и видео канала - Зона Лазерсона
Зона Лазерсона
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Млинці на майонезі: мистецтво приготування14:28, 29.12.2023Млинці - це не лише смачна, але й традиційна страва багатьох культур. У різних країнах їх називають по-різному: млинчики, панкейки, крепи або лепешки.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Ольга Матвей
Чёрная Кухня
Готовим счастье дома
Рецепты Бабушки Эммы
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Милена Кулинарные Pецепты