Телятина в соусе из тунца
Как приготовить Телятина в соусе из тунца:
Вителло тоннато. Телятина в соусе из тунца. Попробовала и решила, что на моем новогоднем столе это блюдо будет обязательно!
Ингредиенты
• Телятина - 1 кг
Для бульона:
• Вода - 2,5 л
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Стебель сельдерея - 3-4 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец душистый горошком - 4-5 шт.
• Соль - по вкусу
Для соуса:
• Тунец консервированный - 1 банка
• Яичный желток - 2 шт.
• Масло подсолнечное (рафинированное) - 80 мл
• Масло оливковое - 40 мл
• Соль - щепотка
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Каперсы - 1 ст.л.
Смотреть видео Телятина в соусе из тунца
Другие рецепты и видео канала - Вкусная минутка
Новое в блоге
-
Какой Apple iPhone 16 выбрать по памяти, цвету и возможностям14:00, 03.04.2026Линейка iPhone 16 привлекла внимание пользователей благодаря обновлённому дизайну, мощному процессору и улучшенным камерам. Если вы ищете именно стандартную модель без приставок Pro и Max, стоит изучить актуальные предложения.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Вкусная минутка
Вкусный уголок
Нафис Таомлар
Ранчо у Санчо
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Чо Похавать
Оксана Валерьевна