Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяТонкие блины на молоке с сырной начинкой
Как приготовить Тонкие блины на молоке с сырной начинкой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 стакана муки
Для сырной начинки:
- 1,5 стакана тертого сыра (можно использовать моцареллу, чеддер, гауду)
- Зелень по вкусу (укроп, петрушка), мелко нарезанная
- Перец и специи по вкусу
Шаги приготовления:
Приготовление теста:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы.
- Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Постепенно вводите муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и жидким.
- Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством масла.
Приготовление сырной начинки:
- В миске смешайте тертый сыр, нарезанную зелень, перец и специи по вкусу.
Сборка и жарка:
- Выливайте тесто на сковороду, распределяя его тонким слоем.
- Посыпьте сырной начинкой поверх теста.
- Покройте еще слоем теста, чтобы закрыть начинку.
- Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корки.
Эти тонкие блины с сырной начинкой станут восхитительным угощением. Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом!
Смотреть видео Тонкие блины на молоке с сырной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко
Новое в блоге
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Лиза Глинская
Готовим дома
Милена Кулинарные Pецепты
Быстрая кухня
Ольга Шобутинская
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
