Найти рецепт

Изумительные блины с творогом

4.3 (24) Милена Кулинарные Pецепты
Изумительные блины с творогом
Блины и оладьи БлинчикиБлинчики на праздничный столБлинчики с начинкойБлинчики с творогомБлины

Для начинки:

  • 300 г творога
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • Сметана или джем (для подачи)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте сахар и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Получившееся тесто должно быть гладким и без комков.
  2. Приготовление начинки: В отдельной миске смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  3. Жарка блинов: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество сливочного масла. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды, чтобы образовался тонкий слой. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
  4. Начинка и складывание: На половину каждого блина положите небольшое количество начинки из творога. Сложите блин пополам, а затем еще раз, чтобы получить треугольную форму.
  5. Подача: Подавайте блины с творогом горячими, с добавлением сметаны или джема по желанию. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 2300 мл молока
  • 3200 г муки
  • 430 г сахара
  • 530 г сливочного масла (для жарки)
  • 6Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте сахар и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Получившееся тесто должно быть гладким и без комков.
  2. 2
    Приготовление начинки: В отдельной миске смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
  3. 3
    Жарка блинов: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество сливочного масла. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды, чтобы образовался тонкий слой. Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и жарьте с другой стороны.
  4. 4
    Начинка и складывание: На половину каждого блина положите небольшое количество начинки из творога. Сложите блин пополам, а затем еще раз, чтобы получить треугольную форму.
  5. 5
    Подача: Подавайте блины с творогом горячими, с добавлением сметаны или джема по желанию. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Изумительные блины с творогом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Быстрый завтрак 308Блины на молоке 216Оладьи 186Лёгкий завтрак 175Блины на Масленицу 153Тонкие блины 130Блюда на сковороде 107Масленица 93Простые блюда 86Блинчики с дырочками 69Оладьи на кефире 69Завтраки для детей 58

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты
Теги канала:Мясной рулетВаренье на зимуЗаливноеЗакуски из колбасыМясо запечённоеРыбные котлетыСемгаХолодецСалатыБлюда из говядины

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Изумительные блины с творогом»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Изумительные блины с творогом»?

Рецепт относится к категории «Блины и оладьи». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Изумительные блины с творогом»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 яйца, 300 мл молока, 200 г муки, 30 г сахара, 30 г сливочного масла (для жарки), Щепотка соли.