Тушенка из индейки и свинины в духовке

4.6 (24) Вкусные Рецепты Алёнки

Всем привет! Лето еще не началось, а у меня уже заготовки на зиму! Друзья, в сегодняшнем видео хочу рассказать вам, как приготовить вкусную тушенку, которая будет радовать вас круглый год! Рецепт надежный, проверенный мной лично на протяжении многих лет!

Для того, чтобы приготовить 11 баночек на 0,7 литра понадобится:

Духовку включаем на 200 С - 1 час. После этого понижаем на 150 С - 3 часа. Во время готовки три раза надо подливать в противень горячую воду. Не много, примерно 1 стакан Горячей воды. Хранится такая заготовка в прохладном месте 2 года.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1свиное мясо - 4 кг. (чистый вес),
  • 2мясо индейки (у меня филе) - 3 кг.,
  • 3сало - 800 гр.,
  • 4поваренная соль - 7 ч. ложек,
  • 5лавровый лист - по 2 штуки на каждую банку,
  • 6душистый черный перец - по 6 горошин на каждую банку,
  • 7смесь перцев - 1 ст. ложка (не обязательно).
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тушенка из индейки и свинины в духовке»?

Автор рецепта - канал «Вкусные Рецепты Алёнки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тушенка из индейки и свинины в духовке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тушенка из индейки и свинины в духовке»?

В рецепте 7 ингредиентов: свиное мясо - 4 кг. (чистый вес),, мясо индейки (у меня филе) - 3 кг.,, сало - 800 гр.,, поваренная соль - 7 ч. ложек,, лавровый лист - по 2 штуки на каждую банку,, душистый черный перец - по 6 горошин на каждую банку,, смесь перцев - 1 ст. ложка (не обязательно)..