Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму
Как приготовить Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму:
Ингредиенты
- у меня 1 кг 700 гр мяса, вместилось в три баночки семисотки.
- Из расчета на 1 семисотку-я насыпаю соль 1 ч.л.( с горочкой)
- на 1 баночку листик лавровый(у меня очень крупные листики-я их разломила)
- горошком перец черный или смесь пяти перцев.
- я добавила смесь пяти перцев на весь вес мяса 1 ст.л.
- вода-150-200 мл
- вода обычная холодная из крана
Если мясо жирное, жир не срезаем.
если мясо постное-можно добавить жир, нарезав его кусочками.
В режиме тушение,холодец,или мультиповар(т-ра 110-120 гр)
время приготовления свинины у меня уходит 4 часа.
Остудить баночки. Хранить в прохладном месте.
Хотя ,когда я делаю много банок, к примеру 20-30 штук, я храню в квартире, без погреба и прекрасно в течении года стоят.
Приятного аппетита
Смотреть видео Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму
Другие рецепты и видео канала - Готовим с Мариной Ломака
Новое в блоге
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Как вкусно приготовить кролика11:15, 24.04.2023Кролик - это нежное и питательное мясо, которое можно приготовить множество вкусных блюд.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Готовим с Мариной Ломака
Готовим вместе у Светланы
Вкусно со Светланой
Ох и Вкусно
Аппетитно ТВ
Кулинарные Фантазии
Вкусно Просто и Доступно