Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму

4.7 (24) Готовим с Мариной Ломака

Если мясо жирное, жир не срезаем.

если мясо постное-можно добавить жир, нарезав его кусочками.

В режиме тушение,холодец,или мультиповар(т-ра 110-120 гр)

время приготовления свинины у меня уходит 4 часа.

Остудить баночки. Хранить в прохладном месте.

Хотя ,когда я делаю много банок, к примеру 20-30 штук, я храню в квартире, без погреба и прекрасно в течении года стоят.

Приятного аппетита

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1у меня 1 кг 700 гр мяса, вместилось в три баночки семисотки.
  • 2Из расчета на 1 семисотку-я насыпаю соль 1 ч.л.( с горочкой)
  • 3на 1 баночку листик лавровый(у меня очень крупные листики-я их разломила)
  • 4горошком перец черный или смесь пяти перцев.
  • 5я добавила смесь пяти перцев на весь вес мяса 1 ст.л.
  • 6вода-150-200 мл
  • 7вода обычная холодная из крана
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Мариной Ломака» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя тушенка в стеклянной банке на зиму»?

В рецепте 7 ингредиентов: у меня 1 кг 700 гр мяса, вместилось в три баночки семисотки., Из расчета на 1 семисотку-я насыпаю соль 1 ч.л.( с горочкой), на 1 баночку листик лавровый(у меня очень крупные листики-я их разломила), горошком перец черный или смесь пяти перцев., я добавила смесь пяти перцев на весь вес мяса 1 ст.л., вода-150-200 мл, вода обычная холодная из крана.