Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуТыквенная каша в казане
Как приготовить Тыквенная каша в казане:
Ингредиенты:
- Тыква (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Гречка (1 стакан)
- Масло растительное (2 ст. ложки)
- Лук (1 средний, мелко нарезанный)
- Морковь (1 средняя, нарезанная кубиками)
- Куриное филе (300 г, нарезанное)
- Куркума (1 ч. ложка)
- Кинза (1 ч. ложка, мелко нарезанная)
- Соль и перец (по вкусу)
- Вода (2 стакана)
Шаги приготовления:
- Разогрейте казан на открытом огне.
- Обжаривайте лук и морковь в растительном масле до золотистости.
- Добавьте куриное филе и жарьте, пока не подрумянится.
- Влейте гречку и тыкву, перемешайте.
- Приправьте куркумой, солью и перцем по вкусу.
- Залейте всё горячей водой, доведите до кипения.
- Помешивайте, закройте казан крышкой и готовьте на медленном огне до того момента, пока гречка не станет мягкой.
- Посыпьте мелко нарезанной кинзой перед подачей.
Подавайте тыквенную кашу горячей, наслаждаясь уникальным вкусом и ароматом.
Смотреть видео Тыквенная каша в казане
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
Другие рецепты и видео категории - Каши
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Коллекция Рецептов
Калнина Наталья
Рецепты Марины Петрушенко
В гостях у Вани
Рецепты для лентяев
