Фасолевый суп с копченой грудинкой
Как приготовить Фасолевый суп с копченой грудинкой:
Сытный и ароматный фасолевый суп с копченой грудинкой, овощами и специями. Идеальное блюдо от канала Ранчо у Санчо, которо подходит для семейного обеда или ужина, согревает и насыщает.
Калорийность:
180 ккал на 100 г
Вес блюда: 7200 г
Выход: 6–8 порций
Ингредиенты
- Копченая грудинка — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт. (средний)
- Морковь — 1 шт.
- Фасоль — 300 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец — 3 шт.
- Вода — 5 л
- Картофель — 4–5 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Фасоль замочите на 6–8 часов или на ночь.
- Копченую грудинку нарежьте небольшими кусочками, морковь и лук нарежьте кубиками.
- В большую кастрюлю налейте воду, добавьте фасоль и грудинку. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 40 минут.
- Добавьте картофель, морковь, лук, лавровый лист и душистый перец. Варите 20–25 минут до готовности овощей и фасоли.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей добавьте свежий измельчённый укроп.
- Подавайте горячим с хлебом или гренками.
Смотреть видео Фасолевый суп с копченой грудинкой
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
-
Пшенично-гречневые блинчики с добавлением тыквы16:47, 05.12.2023Пшенично-гречневые блинчики с тыквой – это сочетание традиционных рецептов и замечательного вкуса. Этот рецепт, богатый витаминами и нежной текстурой, принесет в ваш завтрак тепло осенней тыквы. В каждом укусе чувствуется гармония вкусов и питательных компонентов, делая эти блинчики отличным выбором для заботливого начала дня.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ранчо у Санчо
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Вкусный уголок
Аппетитно ТВ
Panna Lesia (Панна Леся)
Вкусные советы