Фасолевый суп с копченой грудинкой
Как приготовить Фасолевый суп с копченой грудинкой:
Сытный и ароматный фасолевый суп с копченой грудинкой, овощами и специями. Идеальное блюдо от канала Ранчо у Санчо, которо подходит для семейного обеда или ужина, согревает и насыщает.
Калорийность:
180 ккал на 100 г
Вес блюда: 7200 г
Выход: 6–8 порций
Ингредиенты
- Копченая грудинка — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт. (средний)
- Морковь — 1 шт.
- Фасоль — 300 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец — 3 шт.
- Вода — 5 л
- Картофель — 4–5 шт.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Фасоль замочите на 6–8 часов или на ночь.
- Копченую грудинку нарежьте небольшими кусочками, морковь и лук нарежьте кубиками.
- В большую кастрюлю налейте воду, добавьте фасоль и грудинку. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 40 минут.
- Добавьте картофель, морковь, лук, лавровый лист и душистый перец. Варите 20–25 минут до готовности овощей и фасоли.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей добавьте свежий измельчённый укроп.
- Подавайте горячим с хлебом или гренками.
Смотреть видео Фасолевый суп с копченой грудинкой
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ранчо у Санчо
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Вкусный уголок
Аппетитно ТВ
Panna Lesia (Панна Леся)
Вкусные советы