Универсальная закуска из свёклы

4.4 (24) Татьяна Огородница

Дополнительно!

Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.

Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1свекла - 1,5 кг. (сырая)
  • 2лук - 500 гр.
  • 3морковь - 300 гр.
  • 4перец сладкий - 500 гр.
  • 5помидоры - 1 кг.
  • 6сахар - 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
  • 7соль - 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
  • 8чеснок - 30 гр.
  • 9перец черный молотый - 1 ч.л.
  • 10уксус 9%- 20 мл. (1 ст.л.)
  • 11масло для жарки - 150 мл.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда