Универсальная закуска из свёклы
Как приготовить Универсальная закуска из свёклы:
Ингредиенты
- свекла – 1,5 кг. (сырая)
- лук – 500 гр.
- морковь – 300 гр.
- перец сладкий – 500 гр.
- помидоры – 1 кг.
- сахар – 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
- соль – 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
- чеснок – 30 гр.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
- уксус 9%– 20 мл. (1 ст.л.)
- масло для жарки – 150 мл.
Дополнительно!
Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.
Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.
Смотреть видео Универсальная закуска из свёклы
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Як обрати мангали, грилі чи барбекю для ідеального варіанту смачного відпочинку19:09, 06.06.2025Уявіть літній вечір - друзі сміються, на столі келихи, а повітря наповнює аромат соковитого м’яса чи овочів із гриля. Для таких моментів потрібен надійний мангал, гриль або барбекю.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Татьяна Огородница
Простые рецепты
Мелодия вкуса
Вкусные идеи от Натали
Вика-Простые Рецепты
Маринкины Творинки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)