Универсальная закуска из свёклы

4.4 (24) Татьяна Огородница

Дополнительно!

Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.

Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1свекла - 1,5 кг. (сырая)
  • 2лук - 500 гр.
  • 3морковь - 300 гр.
  • 4перец сладкий - 500 гр.
  • 5помидоры - 1 кг.
  • 6сахар - 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
  • 7соль - 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
  • 8чеснок - 30 гр.
  • 9перец черный молотый - 1 ч.л.
  • 10уксус 9%- 20 мл. (1 ст.л.)
  • 11масло для жарки - 150 мл.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Универсальная закуска из свёклы»?

Автор рецепта - канал «Татьяна Огородница» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Универсальная закуска из свёклы»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Универсальная закуска из свёклы»?

В рецепте 11 ингредиентов: свекла - 1,5 кг. (сырая), лук - 500 гр., морковь - 300 гр., перец сладкий - 500 гр., помидоры - 1 кг., сахар - 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.), соль - 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой), чеснок - 30 гр., перец черный молотый - 1 ч.л., уксус 9%- 20 мл. (1 ст.л.), масло для жарки - 150 мл..