Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Выпечка и кулинарияУниверсальная закуска из свёклы
Как приготовить Универсальная закуска из свёклы:
Ингредиенты
- свекла – 1,5 кг. (сырая)
- лук – 500 гр.
- морковь – 300 гр.
- перец сладкий – 500 гр.
- помидоры – 1 кг.
- сахар – 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
- соль – 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
- чеснок – 30 гр.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
- уксус 9%– 20 мл. (1 ст.л.)
- масло для жарки – 150 мл.
Дополнительно!
Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.
Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.
Смотреть видео Универсальная закуска из свёклы
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Пищевой краситель домашний17:00, 14.06.2021Пищевые красители являются очень часто используемой добавкой на кухнях по всему миру. Многие блюда без них выглядели бы очень нелестно.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Простые рецепты
Мелодия вкуса
Вкусные идеи от Натали
Вика-Простые Рецепты
Маринкины Творинки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)