Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанкуУниверсальная закуска из свёклы
Как приготовить Универсальная закуска из свёклы:
Ингредиенты
- свекла – 1,5 кг. (сырая)
- лук – 500 гр.
- морковь – 300 гр.
- перец сладкий – 500 гр.
- помидоры – 1 кг.
- сахар – 40-50 гр. (2-2,5 ст.л.)
- соль – 30-40 гр. (1 ст.л. с горкой)
- чеснок – 30 гр.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
- уксус 9%– 20 мл. (1 ст.л.)
- масло для жарки – 150 мл.
Дополнительно!
Вес овощей в рецепте даю в очищенном, подготовленном виде.
Количество сахара зависит от сладости свеклы и кислоты помидоров, ориентируйтесь на свой вкус.
Смотреть видео Универсальная закуска из свёклы
Другие рецепты и видео канала - Татьяна Огородница
Татьяна Огородница
Новое в блоге
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Оладьи на высшем уровне: как приготовить идеальное тесто дома12:53, 28.11.2023Тесто для оладий - это ключевой ингредиент, определяющий текстуру, вкус и форму этого популярного блюда. Вариации теста могут быть разнообразными, от классических до более творческих рецептов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Простые рецепты
Мелодия вкуса
Вкусные идеи от Натали
Вика-Простые Рецепты
Маринкины Творинки
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)